Ricette con cottura alla piastraPagina 9

Ricette di cucina con cottura alla piastra. Ricette che prevedono di cucinare il cibo alla piastra. La piastra è un attrezzo di cucina in ghisa che si mette sopra il fornello. La cottura alla piastra si usa per secondi piatti di carne, verdure e pesce. La cottura alla piastra ha sostituito la cottura nel testo di terracotta usata per alcuni cibi come la piadina romagnola.

Garganelli con Sugo di Ortiche e Noci
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
80 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, con cottura in padella, per primavera, vegetariane, con aglio, con cipolla, con tritatutto, di cucina moderna, con bollitura, con garganelli, per Pasqua, con ortiche, con pesto ortiche, con pomodori ciliegini, con mortaio

una ricetta con le ortiche ideale per la primavera, un mix di sapori fresco con i garganelli fatti in casa, ma il sugo di ortiche e noci può andare bene per qualsiasi pasta corta

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Come Fare le Sarde Ripiene
Categorie:
di Secondi di Pesce, di Cucina Regionale, con foto passo passo, per quaresima
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
35 minuti
Tag:
con le sarde, con cottura alla piastra, con olio oliva, economiche, facili, con prezzemolo, con uova, con aglio, con limone, con tritatutto, con pane grattato, della liguria, di cucina povera

una ricetta facile ed economica per le sarde, ripiene e cucinate senza aggiunta di grassi, saporita, ideale per qualsiasi occasione e con un sistema di cottura salutare senza aggiunta di grassi

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Costine di Agnello alla Piastra, Ricetta con Marinatura Facile
Categorie:
di Secondi di Carne, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
735 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con cottura alla piastra, senza glutine, con marinatura, con alloro, facili, per piatti rustici, con mirto, per Pasqua, con agnello

una ricetta facile per cucinare le costine di agnello alla piastra senza nessuna aggiunta di grassi e con una marinatura facile che rende la carne morbida e senza odore di selvatico

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Arrosticini (Spiedini) di Pecora, Ricetta con Foto
Categorie:
di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, con foto passo passo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
40 minuti
Tag:
con cottura alla griglia, con cottura alla piastra, con olio oliva, senza glutine, facili, per piatti rustici, con olio piccante, ricette fotografate, con pecora, dell'Abruzzo, per Pasqua, con agnello, con castrato

una ricetta tradizionale di spiedini fatti con carne di agnello pecora o castrato facile da fare e molto saporita, ideale per la griglia o anche da cuocere sulla piastra, una idea anche per Pasqua

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Vellutata (Crema) di Ceci e Gamberi
Categorie:
Zuppe e Minestre, con Pesce, con foto passo passo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
25 minuti
Tag:
con gamberi, con cottura alla piastra, senza glutine, facili, veloci, con prezzemolo, con ceci, con fecola patate, con aglio, di cucina moderna, con frullatore immersione, con bollitura, con brodo vegetale, eleganti raffinate, light con poche calorie

La vellutata (crema) di ceci e gamberi è una ricetta che abbina molto bene i sapori degli ingredienti, antipasto raffinato per cene eleganti e primo piatto leggero facile e veloce da fare, con foto

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Anguilla Marinata e Capitone, Ricetta Tradizionale
Categorie:
di Secondi di Pesce, di Cucina Regionale, con foto passo passo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
530 minuti
Tag:
con anguilla capitone, con cottura alla piastra, con olio oliva, senza glutine, con marinatura, con alloro, con aceto bianco, dell'emilia, per piatti rustici, con aglio, con limone, con pepe, con sale

la ricetta tradizionale di Comacchio per l'anguilla marinata o capitone, per un piatto rustico non difficile, anche se laboriosa, ma che vale la pena provare, con tutte le foto della preparazione

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Polenta con Fonduta di Formaggio e Cardi, Ricetta con Foto
Categorie:
di stuzzichini, di Piatti Unici, di Cucina Regionale, con foto passo passo, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
55 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, per inverno, vegetariane, con fonduta, per piatti rustici, del nord italia, con bollitura, con microonde, con polenta, con cardo, con fontina

la polenta abbrustolita con cardi e fonduta di formaggio è una ricetta ideale per l'inverno che può essere servita sia come antipasto che come piatto unico, con suggerimenti con foto per come servirla

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Crostini Rustici con Pancetta Affumicata
Categorie:
di stuzzichini, con foto passo passo, ricette per merende spuntini
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
15 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, con olio oliva, facili, veloci, con formaggio, per piatti rustici, con salumi, di cucina moderna, per buffet, con pane, con pancetta, con scalogno

i nostri crostini una ricetta facile e veloce per degli stuzzichini con pancetta e formaggio ideali per una merenda veloce, per gustarsi un buon bicchiere di vino di corpo o prima di un pranzo rustico

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Bruschetta al Pomodoro, Ricetta Tradizionale
Categorie:
di stuzzichini, di Cucina Regionale, ricette per merende spuntini
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
10 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, con olio oliva, economiche, facili, veloci, della toscana, per piatti rustici, con aglio, con pomodori, per buffet, con basilico, con pane

la bruschetta col pomodoro, una ricetta tradizionale per uno stuzzichino e merenda veloce, economica e sana, pronta in pochi minuti con ingredienti sempre disponibili, pane, olio e pomodoro

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Bruschetta Classica Ricetta Toscana
Categorie:
di stuzzichini, di Cucina Regionale, ricette per merende spuntini
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
7 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, con olio oliva, economiche, facili, veloci, della toscana, per piatti rustici, con aglio, per buffet, con pane

come fare la bruschetta classica, ricetta toscana, una ricetta tanto saporita quanto elementare ideale per stuzzichini e per merende veloci da fare, ricetta senza il pomodoro

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ricette di cucina da cucinare alla piastra