Ricette con cottura alla piastraPagina 7
Ricette di cucina con cottura alla piastra. Ricette che prevedono di cucinare il cibo alla piastra. La piastra è un attrezzo di cucina in ghisa che si mette sopra il fornello. La cottura alla piastra si usa per secondi piatti di carne, verdure e pesce. La cottura alla piastra ha sostituito la cottura nel testo di terracotta usata per alcuni cibi come la piadina romagnola.
piadina veloce di Forlì
- Categorie:
- di Basi, di Cucina Regionale, non stagionali, con video
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 12 minuti
come cucinare una piadina veloce usando il lievito istantaneo alla maniera di Forlì,una ricetta veloce con il video delle istruzioni di come cuocere la piadina con il testo di terracotta o la piastra
Come Fare la Piadina da Arrotolare
- Categorie:
- di Basi, di Cucina Regionale, non stagionali, con video
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 12 minuti
come fare e cuocere la piadina sottile da arrotolare e farcire, una ricetta veloce molto più digeribile della piada industriale, una piadina elastica da farcire con salumi e tanti ingredienti
melanzane alla piastra
- Categorie:
- di Antipasti, di contorni, per picnic, di secondi piatti di verdure
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 20 minuti
come cucinare le melanzane alla piastra in modo che non diventino gommose ed ottenere un saporito piatto freddo per l'estate da servire come antipasto, secondo, contorno a carni e formaggi stagionati
come fare degli spiedini di seppie con spinaci
gli spiedini di seppia,una ricetta light da fare anche con ingredienti surgelati senza che questo vada a scapito del sapore, una ricetta adatta anche a buffet e per pranzi in piedi
suro alla piastra con salsa verde
il suro o sugarello alla piastra con la salsa verde è una ricetta abbastanza veloce ideale per l'estate se vogliamo sfruttare l'abbinamento con le fave, ma anche senza fave è adatta a ogni stagione
Come Fare i Testaroli al Pesto Genovese
i testaroli al pesto genovese sono una ricetta veramente unica qui trovate i video di come fare fare la pasta, di come cuocerli in casa senza i testi tradizionali e di come fare il pesto genovese !
tagliata al rosmarino
la tagliata è una ricetta abbastanza facile da cucinare, ma con un risultato garantito! nella ricetta i trucchi per una perfetta riuscita grazie alla marinatura e alle tecniche di cottura combinate
trota alla piastra
- Categorie:
- di Secondi di Pesce, non stagionali, per quaresima
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 20 minuti
una ricetta dalle numerose qualità in termini di leggerezza, facilità e velocità di preparazione! la piastra, un modo di cucinare la trota che ben si adatta alle caratteristiche della sua carne
sogliola alla piastra
una ricetta facile e veloce per la sogliola,ma con dei piccoli accorgimenti per renderla gustosa,anche se si tratta di una ricetta con poche calorie, adatta da cucinare anche su una griglia alla brace
costolette di agnello alle erbe di Provenza
una ricetta facile per cucinare le costolette di agnello, aromatizzate alle erbe di Provenza in modo da armonizzare il sapore della carne, un piatto rustico da cucinare anche in occasioni spaciali
ricette di cucina da cucinare alla piastra