Ricette con cottura alla piastra

Ricette di cucina con cottura alla piastra. Ricette che prevedono di cucinare il cibo alla piastra. La piastra è un attrezzo di cucina in ghisa che si mette sopra il fornello. La cottura alla piastra si usa per secondi piatti di carne, verdure e pesce. La cottura alla piastra ha sostituito la cottura nel testo di terracotta usata per alcuni cibi come la piadina romagnola.

Come Fare in Casa le Tortillas Messicane
Categorie:
di Basi, di cucine del mondo, non stagionali, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
15 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, con acqua, con sale, con lievito, di cucina messicana, con farina 0, vegetariane senza formaggio, con olio di semi

come fare in casa le tortillas messicane,la ricetta tradizionale facile e veloce fatta con la farina di grano tenero comunemente utilizzata nella cucina messicana per cucinare le tortillas

Continua a leggere

Panino (Focaccia) alla Caprese
Categorie:
non stagionali, per panini e focacce, ricette per merende spuntini
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
10 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, facili, veloci, con pomodori, di cucina moderna, con mozzarella, con basilico, con pane, per single

come preparare un panino gustoso facile e veloce,la ricetta del panino alla caprese fatto con mozzarella,pomodoro e basilico con i trucchi per una perfetta riuscita,perfetto per uno spuntino estivo

Continua a leggere

Ricetta Pomodori Verdi Fritti senza Uova
Categorie:
di Antipasti, di cucine del mondo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
7 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, per primavera, per estate, senza glutine, facili, veloci, ricette senza, con pomodori, per buffet, light con poche calorie, vegetariane senza formaggio

una ricetta facile e veloce da cucinare senza uova,i pomodori verdi fritti sono una ricetta vegetariana per un antipasto o stuzzichino per aperitivo adatto per la bella stagione e per buffet

Continua a leggere

Panigacci al Tonno Fresco
Categorie:
di Cucina Regionale, non stagionali, con video, primi piatti pesce
Difficoltà:
Alta
A tavola in:
40 minuti
Tag:
con tonno, con cottura alla piastra, con origano, con aglio, con pomodori, con olive, di cucina moderna, con olio piccante, con acqua, con sale, con pasta fatta a mano, con farina grano duro, con farina 0, per testaroli, con polpa pomodoro

la ricetta dei panigacci al tonno fresco con il video di come preparare l'impasto di panigacci e testaroli,come cuocerli sulla piastra, come condirli sono una ricetta finalista al Premio Marietta 2008

Continua a leggere

Bastoncini di Polenta Abbrustolita e Pancetta
Categorie:
di stuzzichini, con Carne, con video
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
155 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, per autunno, per inverno, facili, veloci, per piatti rustici, di cucina moderna, con pancetta, con polenta, con mais

una ricetta facile e veloce per utilizzare la polenta fredda, questi bastoncini di polenta abbrustoliti con pancetta sono una ricetta per degli stuzzichini adatti come aperitivo o come antipasto

Continua a leggere

trancio di salmone fresco con noci del Brasile
Categorie:
di Secondi di Pesce, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
20 minuti
Tag:
con salmone, con cottura alla griglia, con cottura alla piastra, facili, veloci, con frutta secca, con peperoncino, con limone, di cucina moderna, con basilico, light con poche calorie, con capperi sott'aceto

come cucinare un secondo piatto di pesce leggero e gustoso,la ricetta del trancio di salmone fresco grigliato con un battuto di aromi e noci del brasile è facile,veloce,adatta per pranzi veloci

Continua a leggere

Zuppetta di Vongole al Pomodoro Fresco
Categorie:
per zuppe di pesce, di antipasti di pesce, per quaresima
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
10 minuti
Tag:
con vongole, di cucina italiana tradizionale, con cottura alla piastra, per primavera, per estate, facili, con prezzemolo, con aglio, con pomodori, con olio piccante, con bollitura, con pane, light con poche calorie, con cottura in casseruola

come cucinare un antipasto facile e veloce con le vongole veraci,la ricetta della zuppetta di vongole al sugo di pomodori freschi è facile da preparare quanto buona da gustare con pane abbrustolito

Continua a leggere

lombata di scottona alla piastra
Categorie:
di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
25 minuti
Tag:
con carni bovine, di cucina italiana tradizionale, con cottura alla piastra, con olio oliva, con marinatura, facili, veloci, della toscana, con rosmarino, con pepe, per single

che taglio utilizzare e come cucinare la bistecca alla fiorentina alla piastra,la ricetta di come cuocere la lombata di scottona con la marinatura per rendere la carne morbida

Continua a leggere

Piadina con Squacquerone e Funghetti
Categorie:
con video, per panini e focacce, da preparare in anticipo, ricette per merende spuntini
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
7 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, per autunno, per inverno, con funghi, facili, veloci, per piatti rustici, con sott'oli, per single, ricette per piadina, ricette con squacquerone

come cucinare una piadina facile e veloce,la ricetta della piadina farcita con lo squacquerone e i funghetti sott'olio con i video di come fare in casa e cuocere la piadina romagnola

Continua a leggere

riso alla pilota (pilotta) ricetta tradizionale
Categorie:
di Cucina Regionale, con Carne, piatti unici di riso
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
25 minuti
Tag:
con cottura alla griglia, con cottura alla piastra, per autunno, per inverno, facili, veloci, della lombardia, per piatti rustici, con bollitura, con acqua, con riso, ricette fotografate, con salsiccia, con cottura in casseruola

il riso alla (pilota) pilotta con la salsiccia deve il suo nome alla pila o pilotta del riso,la ricetta prevede una tecnica di cottura diversa da quella del risotto,per un piatto unico facile e veloce

Continua a leggere

ricette di cucina da cucinare alla piastra