Ricette con cipollaPagina 22
Ricette di cucina con la cipolla. La cipolla ha un uso molto diffuso in cucina. Come ingrediente complementare ha un uso diffuso nei soffritti per i sughi della pasta, risotti, secondi di carne. Come cucinare la cipolla? La cipolla è anche usata come ingrediente principale in zuppe, torte salate, contorni gratinati.Tutte le ricette di cucina che impiegano la cipolla cruda o cotta e quali tipi di cipolla sono consigliati per le varie ricette
Cavolo Rosso Strascicato in Padella
il cavolo rosso strascicato in padella è una ricetta invernale per un contorno che ben si abbina ai piatti invernali,il cavolo rosso spadellato è una ricetta facile con foto delle fasi di preparazione
Involtini di Salmone al Melograno
come fare gli involtini di salmone al melograno, una ricetta di cucina fusion che trae spunto da un piatto di cucina Parsi elegante per una presentazione coreografica, una ricetta con poche calorie
Pappardelle al Ragù di Cinghiale
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- Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con Carne
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 2040 minuti
la ricetta tradizionale toscana delle pappardelle al ragù di cinghiale, piatto adatto per feste e occasioni speciali con la descrizione dettagliata della preparazione comprese le marinature
Spezzatino di Cinghiale, Ricetta Tradizionale
- Categorie:
- di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, con video
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 1990 minuti
la ricetta tradizionale dello spezzatino di cinghiale in umido, accompagnato dalla polenta, è un grande classico di cucina toscana, qui proposto anche con link a come fare la polenta fioretto
Insalata di Salmone Affumicato e Patate
l'insalata di salmone affumicato e patate è una ricetta elegante e raffinata per un antipasto ideale per feste, occasioni, speciali, piatto freddo per buffet, ideale anche come piatto unico
Risotto con Zafferano e Salsiccia
- Categorie:
- Primi Piatti Riso, di Cucina Regionale, con video
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 30 minuti
la ricetta tradizionale milanese del risotto con zafferano e salsiccia, adatto a pranzi informali e per chi ama i gusti forti, ricetta con i trucchi per ben tostare e sfumare il risotto tradizionale
Marinata Rossa per la Carne di Cinghiale
come togliere il sapore di selvatico alla carne di cinghiale, la marinata rossa permette di rendere la carne di cinghiale adatta a essere cucinata con ingredienti e tempi specifici descritti nel video
Pollo alla Cacciatora con Funghi Porcini
- Categorie:
- di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, con Carne, con video
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 50 minuti
il pollo alla cacciatora con i funghi porcini è un modo veramente indicato per cucinare un piatto rustico e ricco con il pollo, che può essere preparato anche con funghi porcini secchi e surgelati
Lenticchie al Radicchio Rosso
come cucinare le lenticchie al radicchio rosso e brodo vegetale per capodanno, ma non solo, facendone un secondo piatto vegetariano gustoso o un contorno ideale per salumi in genere
Sugo di Pecora o Castrato
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- di Basi, di Cucina Regionale, con Carne, non stagionali
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 160 minuti
la ricetta per fare il sugo di pecora o castrato, dalla cucina tradizionale del centro e sud Italia ideale per cucinare ricette di primi piatti di pasta e gnocchi, come utilizzare la cane della pecora
come cucinare la cipolla cotta e cruda