Ricette con cipollaPagina 18

Ricette di cucina con la cipolla. La cipolla ha un uso molto diffuso in cucina. Come ingrediente complementare ha un uso diffuso nei soffritti per i sughi della pasta, risotti, secondi di carne. Come cucinare la cipolla? La cipolla è anche usata come ingrediente principale in zuppe, torte salate, contorni gratinati.Tutte le ricette di cucina che impiegano la cipolla cruda o cotta e quali tipi di cipolla sono consigliati per le varie ricette

rombo alla livornese
Categorie:
di Secondi di Pesce, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
45 minuti
Tag:
con il rombo, con cottura in padella, con olio oliva, con vino bianco, facili, per piatti rustici, con aglio, con cipolla, con pomodori, con olive, di cucina moderna, light con poche calorie, con pomodori ciliegini, con capperi sotto sale

una ricetta con un condimento che trae spunto da quello tradizionale alla livornese,che si abbina veramente alla perfezione con il rombo, per un secondo di pesce saporito e facile da fare

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pesce San Pietro all'acqua pazza
Categoria:
di Secondi di Pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
40 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con pesce san pietro, con olio oliva, per primavera, per estate, facili, con aglio, con sedano, con cipolla, con pomodori, con acqua, light con poche calorie, con scalogno, con cottura in tegame

una ricetta light, l'acqua pazza conferisce al pesce San Pietro profumo e permette di esaltare il suo sapore senza coprirlo, una ricetta adatta ad ogni occasione per un pesce pregiato

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Risotto al Tartufo Nero con Fonduta di Parmigiano
Categoria:
Primi Piatti Riso
Difficoltà:
Media
A tavola in:
30 minuti
Tag:
per estate, per autunno, con vino bianco, con fonduta, con aglio, con cipolla, di cucina moderna, con parmigiano, con tartufo, eleganti raffinate, con riso, con brodo carne, con cottura in tegame

una ricetta raffinata per il risotto,indicata per pranzi e cene eleganti, ottima da fare con il norcino nero, ma anche con il tartufo nero estivo,esaltati dall'abbinamento con la fonduta di parmigiano

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Spaghetti di Soia con Verdure e Gamberi
Categorie:
di Primi Piatti, di cucine del mondo, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
20 minuti
Tag:
con gamberi, senza glutine, veloci, di cucina cinese, con vino di riso, saltate in padella, con bollitura, con carote, con piselli, con olio di riso, con scalogno, con germogli soia, con salsa di soia, con cipollotti, con spaghetti di soia

come cucinare gli spaghetti di soia cinesi con le verdure e i gamberi, una ricetta di cucina cinese tradizionale che ben si sposa con il gusto italiano, la descrizione dettagliata e video

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Astice o Aragosta alla Catalana
Categorie:
di Cucina Regionale, di antipasti di pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
15 minuti
Tag:
con aragosta, con astice, con olio oliva, facili, veloci, di natale, con cipolla, con pomodori, per piatti freddi, con sale, con basilico, eleganti raffinate, light con poche calorie, della sardegna, per capodanno

l'astice o aragosta alla catalana con le verdure è una ricetta veramente piena di qualità...facile,veloce,raffinata, light con poche calorie e ideale per le occasioni speciali come Capodanno e Natale!

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buglione di agnello o castrato
Categorie:
di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, non stagionali
Difficoltà:
Media
A tavola in:
680 minuti
Tag:
con olio oliva, con marinatura, con ginepro, con alloro, con vino bianco, della toscana, con aglio, con erba salvia, con sedano, con cipolla, con pepe, con carote, con brodo carne, con cottura in casseruola, di cucina povera, per Pasqua, con agnello, con castrato, con polpa pomodoro

il buglione di agnello o castrato è una ricetta tradizionale della cucina povera maremmana per cucinare il cosciotto di agnello in umido,un'idea per delle occasioni in cui servire un piatto rustico

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come preparare il caciuco
Categorie:
di Cucina Regionale, non stagionali, per zuppe di pesce, piatti unici di pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
60 minuti
Tag:
con cicala di mare, con gallinella, con gattuccio, con pescatrice, con sogliola, con triglia, con olio oliva, con vino bianco, con prezzemolo, della toscana, per piatti rustici, con aglio, con peperoncino, con cipolla, con pomodori, con pane, con cottura in casseruola, con donzella, con palombo, con ghiozzo

il caciucco è una ricetta per una zuppa di pesce veramente squisita, che trae spunto dallì'Artusi per la tecnica di cottura e la scelta dei tipi di pesce, che variano a seconda della disponibilità

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tajine di agnello o castrato ricetta di cucina del Marocco
Categorie:
di Secondi di Carne, di cucine del mondo, non stagionali
Difficoltà:
Media
A tavola in:
200 minuti
Tag:
con olio oliva, con ceci, con aglio, con sedano, con cipolla, con zafferano, con carote, con cottura in coccio, con cannella, per Pasqua, con cuscus, del marocco, con agnello, con castrato, con polpa pomodoro

la tajine è una ricetta per l'agnello e il castrato veramente ottima, che non richiede nessun tipo di marinatura lunga, ideale da accompagnare con del cuscus del quale proponiamo il video

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stoccafisso o stocco accomodato
Categorie:
di Secondi di Pesce, di Cucina Regionale, non stagionali, di antipasti di pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
65 minuti
Tag:
con stoccafisso, con cottura in padella, con olio oliva, con prezzemolo, con patate, per piatti rustici, con aglio, con cipolla, con tritatutto, con olive, con capperi, con pinoli, con bollitura, di genova, con acciughe sott'olio, con polpa pomodoro

lo stocco accomodato è una ricetta di cucina tradizionale genovese per cucinare lo stoccafisso, un secondo di pesce saporito per chi ama i sapori forti che si presta a pranzi rustici

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Come Fare la Coscia di Capriolo Arrosto
Categorie:
di Secondi di Carne, con foto passo passo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
960 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con cottura al forno, con cottura in padella, per autunno, per inverno, con capriolo, senza glutine, con marinatura, con ginepro, con alloro, con surgelati, per piatti rustici, con sedano, con strutto, con cipolla, con prosciutto crudo

ricetta per cucinare il capriolo arrosto tradizionale, che richiede la marinatura per una resa perfetta,con le foto delle fasi di preparazione per un piatto veramente speciale,anche facile da farsi

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come cucinare la cipolla cotta e cruda