Ricette con cipollaPagina 15
Ricette di cucina con la cipolla. La cipolla ha un uso molto diffuso in cucina. Come ingrediente complementare ha un uso diffuso nei soffritti per i sughi della pasta, risotti, secondi di carne. Come cucinare la cipolla? La cipolla è anche usata come ingrediente principale in zuppe, torte salate, contorni gratinati.Tutte le ricette di cucina che impiegano la cipolla cruda o cotta e quali tipi di cipolla sono consigliati per le varie ricette
Vitello Tonnato da Preparare in Anticipo
- Categorie:
- di Antipasti, di Secondi di Carne, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 330 minuti
questo vitello tonnato è una ricetta ideale da preparare in anticipo, una ricetta del giorno prima ideale come piatto freddo estivo da trovare già pronto o da portare con sé per pranzi in comune
penne all'arrabbiata
le penne all'arrabbiata sono una ricetta facile e veloce di cucina calabrese per gli amanti del gusto piccante, ideale per l'estate, anche se si adatta a tutte le stagioni, adatta a pranzi rustici
risotto radicchio rosso e scamorza affumicata
il risotto con radicchio rosso e scamorza affumicata, con il riso tostato a secco senza grassi, è una ricetta ricca di sapore, ma leggera e adatta a pranzi e cene rustici con piatti dai sapori forti
pasta e fagioli fredda alla maremmana
la pasta e fagioli alla maremmana è una ricetta per una minestra da servire anche fredda, ideale per l'estate al contrario di altre paste e fagioli,un primo piatto rustico freddo o tiepido
ricetta cetrioli ripieni
i cetrioli ripieni di formaggio e verdure sono una ricetta ideale per un piatto freddo da preparare senza fuoco per uno stuzzichino da buffet, un antipasto per l'estate, un'apericena estivo
ricetta dei pisarei e fasò
- Categorie:
- di Cucina Regionale, primi piatti di gnocchi, non stagionali, con video, per pasta fatta in casa
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 155 minuti
come fare in casa i pisarei e fasò,ricetta tradizionale della cucina povera ed economica tradizionale di Piacenza per cucinare degli gnocchi di farina e pan grattato con un sugo di fagioli in umido
melanzane ripiene di funghi e gamberetti
- Categorie:
- di Secondi Piatti, con Pesce, di cucine del mondo
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 60 minuti
come fare delle melanzane al gratin ripiene con funghi, anche champignons e gamberetti, una ricetta con gratinatura finale di cucina spagnola dei paesi baschi per un connubio di sapori mare e terra
crema fredda di zucchine
come fare un piatto freddo estivo con le zucchine, una crema con zucchine e basilico insaporita con menta e pinoli per una vellutata dalla consistenza densa per chi non ama le zuppe liquide
Ragù d'Anatra Ricetta Tradizionale
- Categorie:
- di Basi, di Cucina Regionale, con Carne, non stagionali, con video
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 270 minuti
come fare il ragù d'anatra,la ricetta tradizionale delle Marche da abbinare alle pappardelle o alla polenta,un piatto con un ragù diverso dal solito dal sapore intenso adatto a pranzi rustici di festa
gazpacho andaluso ricetta originale
come fare la ricetta originale del gazpacho andaluso, in pratica si tratta di un frullato a freddo di verdure e aromi,una ricetta senza fuoco per una zuppa fredda ideale come primo piatto per l'estate
come cucinare la cipolla cotta e cruda