Ricette con carne biancaPagina 5

Ricette di cucina con la carne bianca. Come cucinare la carne bianca? La carne bianca si presta ad essere cucinata in vari modi. I tipi di cottura consigliati per la carne bianca, perchè possa mantenere intatte le sue proprietà, sono: la bollitura, cottura alla piastra, cottura al forno, cottura al vapore.Ricette di cucina di secondi piatti di carne bianca,ricette di primi piatti con sughi di carne bianca,

uccelli scappati
Categorie:
di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, non stagionali
Difficoltà:
Media
A tavola in:
35 minuti
Tag:
con vitello, con vino bianco, della lombardia, con farina, con aglio, con rosmarino, con erba salvia, con burro, con pancetta, con guanciale

come cucinare gli uccelli scappati,ricetta tradizionale lombarda per degli involtini di carne di vitello farciti con pancetta e cotti in padella,una ricetta abbastanza veloce per tutti i giorni

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galletti arrosto
Categorie:
di Secondi di Carne, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con cottura in padella, con pollo, con olio oliva, con vino bianco, facili, con patate, con aglio, con rosmarino, con erba salvia, con burro, di cucina moderna, light con poche calorie, con cottura in tegame

i galletti arrosto sono una ricetta facile per cucinare i galletti,da abbinare a insalata,patate arrosto oppure ad uno sformato di lenticchie diventano una ricetta light adatta ad ogni occasione

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faraona ripiena ai funghi secchi
Categorie:
di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
120 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con faraona, con vitello, con olio oliva, per autunno, per inverno, con alloro, con panna, con funghi secchi, di natale, con aglio, con rosmarino, con erba salvia, con burro, con parmigiano, con brodo vegetale, con mortadella, per capodanno, con cottura in casseruola

come cucinare la faraona ripiena di carne macinata di vitello e funghi secchi in casseruola,una ricetta non difficile per occasioni speciali e feste da preparare con la faraona disossata e poi ripiena

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Paté di Carne Senza Fegato
Categorie:
di Antipasti, con Carne, non stagionali, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
928 minuti
Tag:
con vitello, con cognac, con marinatura, con vino bianco, con gelatina, di natale, del nord italia, ricette senza, con sedano, con cipolla, con burro, con prosciutto crudo, con tritatutto, per piatti freddi, per buffet, con carote, con chiodi garofano, ricette fotografate, con cannella, per capodanno, con impastatrice, con marsala

come preparare un paté di carne senza fegato,una ricetta da preparare in anticipo ideale per occasioni speciali come Natale e Capodanno,per pranzi e cene con molti commensali e da trasportare

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rustìn negà ricetta tradizionale milanese
Categorie:
di Secondi di Carne, di Cucina Regionale
Difficoltà:
Media
A tavola in:
50 minuti
Tag:
con cottura in padella, con vitello, con olio oliva, per primavera, per autunno, per inverno, di milano, con patate, con aglio, per occasioni speciali, con rosmarino, con erba salvia, con burro, con brodo carne, con panatura

come cucinare il rustìn negà (arrostino annegato),ricetta di cucina tradizionale milanese,una cotoletta di vitello alla milanese impanata e cotta nel brodo di carne,il piatto della festa di una volta

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Come Cucinare lo Stinco di Vitello al Vino Rosso
Categorie:
di Secondi di Carne, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
130 minuti
Tag:
con vitello, con olio oliva, senza glutine, con alloro, economiche, facili, con farina, per piatti rustici, con aglio, con maiale, con rosmarino, con erba salvia, con cipolla, di cucina moderna, con brodo carne, con vino rosso, con cottura in tegame

come cucinare in modo facile e saporito lo stinco di vitello rendendolo morbido,una ricetta per un piatto rustico ed economica per spendere poco. ideale da abbinare a delle patate arrosto o fritte

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straccetti di pollo alla senape
Categorie:
di Secondi di Carne, non stagionali, di cucina fusion
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
25 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, con cottura in padella, con pollo, con olio oliva, facili, veloci, con patate, con cipolla, con aceto di mele, per piatti freddi, con pane, light con poche calorie, con senape, ricette fotografate, con latte cocco

come cucinare il petto di pollo rendendolo morbido,questa ricetta light facile e veloce per gli straccetti cucinati con senape e latte di cocco rende il petto di pollo morbido e dal sapore buono

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tasca di vitello ripiena ai funghi secchi
Categorie:
di Secondi di Carne, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
180 minuti
Tag:
con vitello, con olio oliva, per autunno, per inverno, con funghi secchi, con formaggio, con uova, con aglio, del nord italia, per occasioni speciali, con rosmarino, con erba salvia, con pane grattato, con pancetta, con salsiccia

come cucinare la tasca di vitello ripiena ai funghi secchi,una ricetta ideale da preparare in anticipo per occasioni speciali e ricorrenze per pranzi con molte persone,ideale anche da asporto

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Vol-Au-Vent con Pollo e Peperoni
Categorie:
non stagionali, per vol-au-vent
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
50 minuti
Tag:
con cottura al forno, con cottura in padella, con pollo, con olio oliva, con spezie, con ricotta, con surgelati, con aglio, con peperoni, per occasioni speciali, di cucina moderna, con olio piccante, per buffet

i vol-au-vent con ripieno fatto con piccoli pezzi di petto di pollo e peperoni sono una ricetta per uno stuzzichino sfizioso ideale per buffet come aperitivo,apericena,antipasto per occasioni speciali

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lumache alla romana
Categorie:
di Secondi Piatti, di Cucina Regionale, non stagionali
Difficoltà:
Media
A tavola in:
245 minuti
Tag:
con cottura in padella, con olio oliva, senza glutine, con surgelati, per piatti rustici, con aglio, con basilico, con menta, light con poche calorie, con scalogno, del lazio, per lumache, con pomodori ciliegini

le lumache alla romana sono una ricetta per cucinare le lumache con pomodorini, basilico e menta, che danno un sapore fresco e leggero che ben si armonizza con quello delle lumache anche surgelate

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come cucinare la carne bianca