Ricette con attrezzoPagina 30

ricette di cucina fatte con l'ausilio di un attrezzo specifico. Che cosa vuole dire ricette di cucina fatte con un attrezzo?Vuol dire che per cucinare determinate ricette di cucina italiana tradizionale viene usato un attrezzo specifico, come il mattarello, la macchina per la pasta, il torchio, la chitarra per spaghetti,la tigellatrice e tanti altri ancora.Qui vediamo tutte queste ricette,che richiedono un attrezzo specifico per essere cucinate.

Come Fare gli Strozzapreti Romagnoli
Categorie:
di Cucina Regionale, con video, per pasta fatta in casa
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
60 minuti
Tag:
della romagna, facili, di base, con acqua, con sale, con farina 00, con attrezzo, con pasta fatta a mano, per gli strozzapreti

come fare gli strozzapreti romagnoli,interamente a mano con l'ausilio della macchina per la pasta il tutto nel video con le istruzioni per fare la caratteristica forma,ideale per prendere bene i sughi

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Come Fare l'Impasto per la Pizza Bassa
Categorie:
di Basi, per Pizza, non stagionali, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
170 minuti
Tag:
con olio oliva, con farina, con zucchero, con farine speciali, di base, con acqua, con sale, con lievito, con farina 0, con impastatrice

come fare un impasto per pizza bassa fatta in casa in modo che risulti sottile e croccante come la pizza fatta da un pizzaiolo, la ricetta dettagliata con i trucchi per una perfetta riuscita in video

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Spaghetti alla Chitarra con le Pallottine, Ricetta Tradizionale Abruzzese
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con Carne, dello chef, piatti unici pasta
Difficoltà:
Media
A tavola in:
123 minuti
Tag:
con cottura in padella, con olio oliva, per primavera, per inverno, con marinatura, con alloro, con uova, con aglio, con peperoncino, con sedano, con cipolla, con pepe, con tritatutto, con pane grattato, saltate in padella, con pecorino, con latte, con pane, con carote, con chiodi garofano, con pecora, con vino rosso, dell'Abruzzo, per spaghetti chitarra, per Pasqua, con agnello, con castrato

gli spaghetti alla chitarra con le pallottine o polpettine di carne di pecora, agnello o castrato, sono una ricetta tradizionale dell'Abruzzo fatta come piatto unico e primo piatto di pasta

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Ricetta della Salsa allo Zenzero Light
Categorie:
con foto passo passo, di salse
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
5 minuti
Tag:
facili, veloci, di cucina moderna, con frullatore immersione, light con poche calorie, con zenzero, di salse per pesce, con maionese, senza fuoco

come preparare una salsa con lo zenzero leggera e con poche calorie ideale per accompagnare del pesce affumicato, arricchendone il sapore ma con un occhio alle calorie senza rinunciare al sapore

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Salsa Cocktail o Salsa Rosa Senza Panna e Ketchup
Categorie:
non stagionali, di cucina fusion, con video, di salse
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
15 minuti
Tag:
con cognac, facili, veloci, con aceto bianco, ricette senza, con estratto pomodoro, con aceto di mele, di cucina moderna, con frullatore immersione, con sale, di salse per pesce, con maionese, di salse per verdure

come preparare una salsa cocktail o rosa leggera e dal sapore armonico senza ricorrere all'uso di panna e ketchup come nella ricetta tradizionale americana,adattandola in questo modo al gusto italiano

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Cocktail di Gamberi Senza Ketchup e Panna
Categorie:
non stagionali, con video, di antipasti di pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con gamberi, con cottura al vapore, con cognac, con olio oliva, senza glutine, con aceto bianco, di natale, con uova, con estratto pomodoro, con salse, con aceto di mele, di cucina moderna, con frullatore immersione, per piatti freddi, per buffet, con pesce surgelato

Come preparare il cocktail di gamberi, ricetta di antipasto elegante, senza usare il ketchup e la panna rendendo la salsa più leggera, un piatto freddo adatto anche per estate e per pranzi a buffet

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Aringa Affumicata sott'Olio
Categorie:
di stuzzichini, di Cucina Regionale, con Pesce, non stagionali, di antipasti di pesce, ricette di conserve salate
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
5 minuti
Tag:
con olio oliva, senza glutine, con alloro, facili, veloci, della lombardia, per piatti rustici, con cipolla, con pepe, per piatti freddi, per buffet, con pesce affumicato, per aringa, di cucina povera, senza fuoco, con mortaio

l'aringa affumicata sott'olio è una ricetta della tradizione lombarda facile e veloce da fare, per un antipasto anche a buffet, che si conserva senza problemi e tenuta in serbo per ogni evenienza

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Salsa Verde Piemontese
Categorie:
di Cucina Regionale, di salse
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
15 minuti
Tag:
con olio oliva, facili, veloci, con prezzemolo, con aceto, con limone, con tritatutto, con frullatore immersione, con pane grattato, con sale, con cetriolini, del piemonte, di salse per carne, di salse per pesce, con acciughe sott'olio, con capperi sotto sale

la ricetta tradizionale piemontese della salsa verde, la salsa detta "bagnet" in piemontese usata per piatti freddi e per i bolliti. Una salsa a base di prezzemolo molto versatile e dal sapore intenso

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Zelten, Dolce Tradizionale del Trentino Alto Adige
Categorie:
di Cucina Regionale, di dolci tradizionali feste
Difficoltà:
Media
A tavola in:
190 minuti
Tag:
per inverno, di natale, con canditi, per dessert, con uova, con zucchero, con burro, con uvette, con pinoli, con lievito, con latte, con farina 00, con cannella, con grappa, con noci, con fichi secchi, del trentino alto adige, con mandorle, con ciliege candite, con impastatrice

come preparare la ricetta dello Zelten, dolce tradizionale di Natale del Trentino Alto Adige. Una ricetta rustica non difficile, fatta con frutta secca e canditi, con ingredienti facilmente reperibili

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Fagiano Ripieno con Castagne
Categorie:
di Secondi di Carne, con Carne, con foto passo passo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
210 minuti
Tag:
con cottura in padella, con cognac, per autunno, per inverno, con fagiano, con panna, di natale, con uova, con patate, con aglio, con rosmarino, con frullatore immersione, con latte, con pane, con chiodi garofano, con noce moscata, con pancetta, con brodo carne, con scalogno, con mele, con castagne

Il fagiano ripieno con castagne è una ricetta per l'autunno con un abbinamento armonico di sapori e le indicazioni per un ripieno che rende la carne del fagiano morbida,una ricetta importante con foto

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ricette di cucina italiana tradizionale e moderna da cucinare con un attrezzo specifico