ricette di cucina fatte con l'ausilio di un attrezzo specifico. Che cosa vuole dire ricette di cucina fatte con un attrezzo?Vuol dire che per cucinare determinate ricette di cucina italiana tradizionale viene usato un attrezzo specifico, come il mattarello, la macchina per la pasta, il torchio, la chitarra per spaghetti,la tigellatrice e tanti altri ancora.Qui vediamo tutte queste ricette,che richiedono un attrezzo specifico per essere cucinate.
- Categorie:
- di Secondi di Carne, non stagionali
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 200 minuti
- Tag:
- di cucina italiana tradizionale, con olio oliva, con alloro, con funghi secchi, per piatti rustici, con aglio, con rosmarino, con erba salvia, con cipolla, con pomodori, con tritatutto, con lardo, con vino rosso, con cottura in casseruola, con coniglio, con pomodori pelati
il coniglio alla cacciatora con i funghi secchi è un piatto tradizionale per i giorni di festa dal sapore intenso e rustico, ideale per pranzi di festa e da accompagnare a polente o riso
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- Categorie:
- di cucine del mondo, non stagionali, di salse
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 15 minuti
- Tag:
- con olio oliva, senza glutine, facili, veloci, con aceto bianco, con uova, con aglio, con frullatore immersione, con sale, di cucina spagnola, di salse per carne, di salse per pesce, senza fuoco, vegetariane senza formaggio
come fare l'aiolì, sorta di maionese all'aglio di cucina spagnola, una salsa veramente ideale per piatti di pesce, per preparare stuzzichini sfiziosi,una ricetta facile e veloce
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- Categorie:
- di stuzzichini, non stagionali
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 68 minuti
- Tag:
- di cucina italiana tradizionale, con ricotta, con prosciutto cotto, di natale, con uova, con prosciutto crudo, con tritatutto, per buffet, con senape, con sott'aceti, con sott'oli, con mortadella, con mascarpone, con scalogno, con uova pesce, per capodanno, con maionese, con pomodori ciliegini, con salmone affumicato
il panettone gastronomico,un grande classico per gli aperitivi di feste ed occasioni speciali e per pranzi e cene a buffet,una presentazione coreografica per un insieme di stuzzichini sfiziosi
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- Categoria:
- di Dolci
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 195 minuti
- Tag:
- per estate, con panna, veloci, per dessert, con uova, con zucchero, di cucina moderna, con frullatore immersione, per piatti freddi, con acqua, con pesche, con soia, ricette con agar
lo spumone è una ricetta per un dessert fresco per l'estate che si prepara in poco tempo a base di pesche, ideale per terminare un pranzo estivo e veloce nella preparazione, ideale per ogni occasione
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- Categorie:
- con video, di marmellate composte
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 780 minuti
- Tag:
- per primavera, per estate, senza glutine, economiche, facili, con pectina, per piatti rustici, con zucchero, con limone, con tritatutto, con bollitura, con proprietà salutari, con bacche sambuco
una marmellata veramente economica, da preparare dopo una gita in campagna dove abbiamo raccolto le bacche di sambuco, una ricetta tanto facile quanto rara da trovare dal sapore inconfondibile
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- Categorie:
- di Secondi di Pesce, non stagionali
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 40 minuti
- Tag:
- di cucina italiana tradizionale, con sgombro, con cottura in padella, con olio oliva, con alloro, facili, per piatti rustici, con aglio, con sedano, con pomodori, con tritatutto, con olive, con carote, con scalogno, con polpa pomodoro
gli sgombri in umido,una ricetta facile e saporita che si adatta a cucinare lo sgombro con le olive che, di per se stesse, sostituiscono un contorno, una ricetta che può essere preparata in anticipo
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- Categoria:
- di Bevande
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 10 minuti
- Tag:
- per primavera, senza glutine, economiche, facili, veloci, vegetariane, di base, di cucina moderna, con acqua, light con poche calorie, con ciliege, senza fuoco, senza condimento, con centrifuga
una ricetta facilissima per una bevanda naturale, ma anche per una base da utilizzare per molte preparazioni di dolci, con le indicazioni su come conservare la centrifuga di ciliege
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- Categoria:
- Primi Piatti Riso
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 30 minuti
- Tag:
- per autunno, per inverno, con panna, con gorgonzola, per piatti rustici, con aglio, con erba salvia, con burro, di cucina moderna, con brodo vegetale, con riso, con noci, con mortaio
una ricetta che abbina una mix di sapori riuscito come il gorgonzola con le noci, che con il riso si armonizza in modo particolarmente riuscito per un risotto rustico dal sapore d'autunno
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- Categorie:
- di Dolci, non stagionali, per picnic
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 220 minuti
- Tag:
- con cottura al forno, con cottura in padella, senza glutine, con zucchero, con limone, di cucina moderna, con acqua, con mortaio, con arachidi, con olio arachidi
il croccante di arachidi è una ricetta non difficile per un dolce ideale per essere trasportato per picnic e merende, possibile da conservare senza problemi e dalla riuscita certa
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- Categoria:
- di stuzzichini
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 40 minuti
- Tag:
- con cottura in padella, con olio oliva, per primavera, con surgelati, vegetariane, con tritatutto, di cucina moderna, con pecorino, per buffet, con menta, con scalogno, con fave, con mortaio, con arachidi
queste praline sono,una ricetta per uno stuzzichino originale di primavera se fatto con le fave fresche,ideale per buffet, croccante e dal sapore originale,che esalta le caratteristiche delle arachidi
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ricette di cucina italiana tradizionale e moderna da cucinare con un attrezzo specifico