Ricette con attrezzoPagina 2
ricette di cucina fatte con l'ausilio di un attrezzo specifico. Che cosa vuole dire ricette di cucina fatte con un attrezzo?Vuol dire che per cucinare determinate ricette di cucina italiana tradizionale viene usato un attrezzo specifico, come il mattarello, la macchina per la pasta, il torchio, la chitarra per spaghetti,la tigellatrice e tanti altri ancora.Qui vediamo tutte queste ricette,che richiedono un attrezzo specifico per essere cucinate.
Vol-Au-Vent (Voulevant) al Prosciutto Cotto
- Categorie:
- di stuzzichini, di Antipasti, non stagionali, con video, da preparare in anticipo, per vol-au-vent
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 30 minuti
come preparare degli sfiziosi stuzzichini per aperitivo,la ricetta dei vol-au-vent ripieni di prosciutto cotto e béchamel è adatta anche come antipasto sfizioso in pranzi e cene di festa e a buffet
Biscotti alle Mandorle Senza Latte e Burro
- Categorie:
- di Dolci, non stagionali, ricette per merende spuntini
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 30 minuti
come cucinare biscotti leggeri per accompagnare il caffè e da dessert,la ricetta dei biscotti con la farina di mandorle senza latte e senza burro sono adatti per chi soffre di intolleranze alimentari
Vellutata (Crema) di Funghi
come preparare una crema di funghi misti facile,la ricetta della vellutata di funghi prevede l'uso di funghi freschi e secchi,adatta anche da cucinare con funghi coltivati o champignon
Puntarelle e Peperoni in Salsa di Acciughe (Alici)
come cucinare un secondo piatto di verdura,la ricetta delle puntarelle e dei peperoni con la salsa di alici è un abbinamento perfetto sia per le puntarelle sia per i peperoni,da servire anche separati
Pane al Kamut e Farro con Malto
come fare in casa un pane rustico a lievitazione veloce,la ricetta del pane a base di farina di farro integrale e kamut vi darà un pane saporito adatto ad accompagnare piatti dai sapori forti
Gnocchi di Zucca al Sugo di Radicchio Rosso
come preparare gli gnocchi di zucca e farina,con il sugo al radicchio rosso di Chioggia le uvette e i pinoli avrete una combinazione agrodolce di sapori e di colori per presentazioni di effetto
Filoncini di Pane Integrale al Malto
come preparare in casa dei filoncini di pane integrale,la ricetta con le istruzioni per farli con una lievitazione veloce grazie all'utilizzo del malto d'orzo,per un pane rustico e ricco di fibre
Pane alle Noci Fatto in Casa
come fare in casa il pane alle noci con la lievitazione veloce,una ricetta rustica per un pane saporito adatto per abbinare a piatti rustici salati o anche per mangiare da solo come spuntino
Lonzino (Lonza) di Maiale alla Senape
- Categorie:
- di Secondi Piatti, di Secondi di Carne, con Carne
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 35 minuti
come cucinare la lonza di maiale in modo saporito,la ricetta del lonzino di maiale alla senape è cotto in padella e non richiede particolari attenzioni, una ricetta adatta a tutte le occasioni
capesante al pepe rosa
come preparare un antipasto leggero e raffinato,le capesante al pepe rosa sono una ricetta facile e veloce che si presenta bene ed è adatta a menù di pesce per occasioni speciali
ricette di cucina italiana tradizionale e moderna da cucinare con un attrezzo specifico