Ricette con attrezzoPagina 18
ricette di cucina fatte con l'ausilio di un attrezzo specifico. Che cosa vuole dire ricette di cucina fatte con un attrezzo?Vuol dire che per cucinare determinate ricette di cucina italiana tradizionale viene usato un attrezzo specifico, come il mattarello, la macchina per la pasta, il torchio, la chitarra per spaghetti,la tigellatrice e tanti altri ancora.Qui vediamo tutte queste ricette,che richiedono un attrezzo specifico per essere cucinate.
Gelatina o Composta d'Uva
una ricetta per una gelatina d'uva da accompagnare a piatti di formaggi stagionati e per dolci, una ricetta per l'autunno per una composta dal sapore particolare e raffinato anche negli abbinamenti
spaghettoni alla chitarra
gli spaghettoni alla chitarra fatti con un misto di farina di grano tenero e grano duro con l'uovo sono una ricetta adatta ad essere cucinata con funghi e tartufi,per piatti sia rustici sia raffinati
sardine alla brace
le sardine alla brace sono una ricetta facile,veloce e con poca spesa per una grigliata all'aperto,un babercue di pesce estivo oppure una grigliata sulle braci del camino nel periodo invernale
ricetta Bellini cocktail
come preparare in casa la ricetta del cocktail Bellini con le pesche bianche e lo champagne,un cocktail ideale per l'estate da fare con le pesche fresche, ricetta facile e veloce, elegante e raffinata
centrifuga di frutta estiva
come fare una centrifuga estiva con carote,albicocche e susine, dalle proprietà salutari che vanno da un apporto di vitamine,di carotene utile a favorire l'abbronzatura e benefica per l'intestino
risotto radicchio rosso e scamorza affumicata
il risotto con radicchio rosso e scamorza affumicata, con il riso tostato a secco senza grassi, è una ricetta ricca di sapore, ma leggera e adatta a pranzi e cene rustici con piatti dai sapori forti
crema al caffè con pistacchio e cioccolato
- Categorie:
- di Dolci, da preparare in anticipo, ricette per merende spuntini
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 10 minuti
la crema al caffè con pistacchio e cioccolato è una ricetta per un dessert d'estate, una merenda o uno spuntino al cucchiaio senza zucchero e senza fuoco, ideale da preparare in anticipo
sformato d'orzo al pesto genovese
lo sformato d'orzo al pesto genovese con peperoni e squacquerone è una ricetta completa per un piatto unico vegetariano ideale anche per una cena estiva,da cucinare velocemente al microonde
peperoni ripieni di pane al forno
- Categorie:
- di Secondi Piatti, di Cucina Regionale, con Pesce
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 40 minuti
i peperoni al forno ripieni di pane sono una ricetta siciliana della cucina povera da servire anche come piatto freddo per l'estate, una ricetta da cucinare con poca spesa e facile da fare
sorbetto al caffè
il sorbetto al caffè è una ricetta tradizionale fresca,veloce e tonificante, preparato con caffè, cognac e albume montato a neve ha una consistenza cremosa ideale per un dessert d'estate
ricette di cucina italiana tradizionale e moderna da cucinare con un attrezzo specifico