Ricette con aromiPagina 54

ricette di cucina con aromi. Che cosa sono gli aromi?Gli aromi sono le erbe aromatiche, che servono a insaporire le ricette di cucina. Qui vediamo come cucinare con gli aromi e l'uso degli aromi in cucina per marinare. L'elenco degli aromi è vasto,si va dai più conosciuti come rosmarino,erba salvia,origano, timo,menta,coriandolo,mirto ad altri tutti da scoprire per cucinare piatti con più sapore e meno grassi di condimento

Salsa Verde Piemontese
Categorie:
di Cucina Regionale, di salse
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
15 minuti
Tag:
con olio oliva, facili, veloci, con prezzemolo, con aceto, con limone, con tritatutto, con frullatore immersione, con pane grattato, con sale, con cetriolini, del piemonte, di salse per carne, di salse per pesce, con acciughe sott'olio, con capperi sotto sale

la ricetta tradizionale piemontese della salsa verde, la salsa detta "bagnet" in piemontese usata per piatti freddi e per i bolliti. Una salsa a base di prezzemolo molto versatile e dal sapore intenso

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Cappellacci con Funghi Porcini
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con foto passo passo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
83 minuti
Tag:
con olio oliva, per autunno, per inverno, con surgelati, vegetariane, con aglio, con porcini freschi, di cucina moderna, saltate in padella, con basilico, con pasta all'uovo, ricette fotografate, con polpa pomodoro, ricette per cappellacci

I cappellacci con i funghi porcini sono una ricetta tradizionale con foto passo passo rivisitata: pasta all'uovo ripiena, con ingredienti di stagione ideale per esaltare il sapore dei funghi porcini

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Fagiano Ripieno con Castagne
Categorie:
di Secondi di Carne, con Carne, con foto passo passo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
210 minuti
Tag:
con cottura in padella, con cognac, per autunno, per inverno, con fagiano, con panna, di natale, con uova, con patate, con aglio, con rosmarino, con frullatore immersione, con latte, con pane, con chiodi garofano, con noce moscata, con pancetta, con brodo carne, con scalogno, con mele, con castagne

Il fagiano ripieno con castagne è una ricetta per l'autunno con un abbinamento armonico di sapori e le indicazioni per un ripieno che rende la carne del fagiano morbida,una ricetta importante con foto

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Come Cucinare e Servire lo Zampone
Categorie:
di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, con foto passo passo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
215 minuti
Tag:
per inverno, per piatti rustici, del nord italia, con maiale, con bollitura, ricette fotografate, con lenticchie, con insaccati, per capodanno, con salsa verde, con aceto balsamico, con mostarda

sembra facile cucinare, bollire e servire lo zampone, ma se vogliamo fare in modo che non scoppi durante la cottura e che la carne assuma una consistenza cremosa bisogna seguire degli accorgimenti

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Come Cuocere, Bollire e Sgrassare il Cotechino
Categorie:
di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, con foto passo passo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
95 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, per autunno, per inverno, economiche, facili, di natale, del nord italia, con maiale, con bollitura, ricette fotografate, con insaccati, per capodanno, con salsa verde, con mostarda, per cotechino

sembra che il cotechino basti semplicemente bollirlo, invece bisogna cuocere il cotechino fresco in modo che risulti morbido senza rompersi durante la bollitura, venite a vedere come fare

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Crespelle (Crepes) Prosciutto Cotto e Funghi
Categorie:
di Primi Piatti, di Piatti Unici, per crespelle
Difficoltà:
Media
A tavola in:
33 minuti
Tag:
con cottura al forno, per autunno, per inverno, con funghi, con porcini secchi, con prezzemolo, con prosciutto cotto, di natale, con farina, con aglio, con burro, di cucina moderna, con latte, con funghi surgelati

le crespelle (crepes) con prosciutto cotto e funghi sono una ricetta per un primo piatto o piatto unico a seconda del numero di crespelle crespelle (crepes) con prosciutto e funghi che vengono servite

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Involtini di Salmone al Melograno
Categorie:
di cucina fusion, di antipasti di pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
22 minuti
Tag:
con salmone, con cottura in padella, con olio oliva, per autunno, con fecola patate, con aglio, con cipolla, con basilico, con menta, eleganti raffinate, light con poche calorie, con microonde, con melograno, ricette per involtini

come fare gli involtini di salmone al melograno, una ricetta di cucina fusion che trae spunto da un piatto di cucina Parsi elegante per una presentazione coreografica, una ricetta con poche calorie

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Ricetta della Grolla dell'Amicizia
Categorie:
di Bevande, di Cucina Regionale
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
10 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, per inverno, con ginepro, facili, veloci, con zucchero, con limone, con grappa, con mele, con caffè, della valdaosta

come preparare la ricetta tradizionale valdostana della grolla dell'amicizia, un caffè veramente particolare con grappa e aromi per le giornate invernali da consumare tradizionalmente in compagnia

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Crespelle (Crêpes) Salmone Affumicato e Mozzarella
Categorie:
di Primi Piatti, con foto passo passo, per crespelle, primi piatti pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con cottura al forno, con olio oliva, veloci, di natale, per san valentino, per occasioni speciali, con burro, di cucina moderna, con mozzarella, con timo, con attrezzo, eleganti raffinate, con zenzero, con salmone affumicato

le crespelle salmone affumicato e mozzarella sono un primo piatto elegante adatto a feste e occasioni speciali per l'armonia dei sapori e dei suoi colori presentato in crespelle fatte a fagottino

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Ombrina al Forno, Ricetta Leggera
Categorie:
di Secondi di Pesce, con Pesce, non stagionali, con foto passo passo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
50 minuti
Tag:
con cottura al forno, con olio oliva, senza glutine, facili, con prezzemolo, con aglio, con limone, con pomodori, con tritatutto, di cucina moderna, light con poche calorie, ricette fotografate, con ombrina

l'ombrina al forno è una ricetta leggera oltre che facile, ideale per pranzi con molti commensali date le pezzature dell'ombrina, ricetta che va bene anche per il branzino, con foto passo passo

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come cucinare con le erbe aromatiche e utilizzare meno grassi di condimento