Ricette con aromiPagina 51
ricette di cucina con aromi. Che cosa sono gli aromi?Gli aromi sono le erbe aromatiche, che servono a insaporire le ricette di cucina. Qui vediamo come cucinare con gli aromi e l'uso degli aromi in cucina per marinare. L'elenco degli aromi è vasto,si va dai più conosciuti come rosmarino,erba salvia,origano, timo,menta,coriandolo,mirto ad altri tutti da scoprire per cucinare piatti con più sapore e meno grassi di condimento
Riso e Prezzemolo, Ricetta con Foto
- Categorie:
- Primi Piatti Riso, Zuppe e Minestre, di Cucina Regionale, non stagionali, con foto passo passo
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 25 minuti
la ricetta tradizionale lombarda del riso e prezzemolo, un primo piatto di riso facile da farsi che unisce le qualità depurative del prezzemolo con le proprietà astringenti del riso
Gnocchi di Zucca Burro e Salvia
una ricetta semplice per gli gnocchi di zucca, con un condimento tradizionale burro e salvia velocissimo da fare, una ricetta per l’autunno e per l'inverno per un primo piatto semplice e rustico
Pesce San Pietro al Cartoccio con Cognac
una ricetta facile con il cognac per il pesce San Pietro che ha una resa eccellente in quanto con pochissimo scarto e che esalta il suo sapore delle carni, una ricetta buona ma con poche calorie
Trota Ripiena, Ricetta Light
- Categorie:
- di Secondi di Pesce, non stagionali, con foto passo passo, per quaresima
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 30 minuti
la trota ripiena è una ricetta leggera, light ipocalorica che dà un tocco di sapore in più grazie al ripieno di capperi, che ben si abbina alla trota, ricetta con foto di ogni fase di preparazione
Zuppa di Lenticchie e Riso, Ricetta con Foto
- Categorie:
- Zuppe e Minestre, non stagionali, con foto passo passo
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 35 minuti
La zuppa di lenticchie e riso è una ricetta facile,veloce ed economica che unisce le proprietà delle lenticchie e del riso, da considerarsi quindi un piatto completo ideale per ogni stagione, con foto
Vellutata (Crema) di Ceci e Gamberi
- Categorie:
- Zuppe e Minestre, con Pesce, con foto passo passo
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 25 minuti
La vellutata (crema) di ceci e gamberi è una ricetta che abbina molto bene i sapori degli ingredienti, antipasto raffinato per cene eleganti e primo piatto leggero facile e veloce da fare, con foto
Minestrone (Zuppa) di Farro, Ricetta Tradizionale
il minestrone di farro è una ricetta di zuppa tradizionale versatile, che può essere congelata e conservata per quando si ha fretta di preparare un pranzo e che può essere consumata come piatto freddo
Risotto con Gorgonzola e Zucca, Ricetta Elegante
La ricetta del risotto con gorgonzola e zucca è elegante da presentare, per l'autunno e l'inverno e abbina in modo armonico i sapori e i colori di zucca e gorgonzola, con foto di tutte le fasi
Come Fare lo Spezzatino di Capriolo ai Funghi Secchi
- Categorie:
- di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, con video
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 920 minuti
la ricetta per come fare lo spezzatino di capriolo con funghi secchi non è difficile, è una ricetta per un piatto rustico adatto per occasioni speciali e ricorrenze per chi ama la cacciagione
Spaghetti con Polpettine di Seppia e Gamberi
- Categorie:
- Primi Piatti Pasta, non stagionali, piatti unici pasta, primi piatti pesce
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 46 minuti
spaghetti con polpettine di seppia e i gamberi, una ricetta ideale anche come piatto unico con gli spaghetti, che combina sapori di cucina tradizionale e moderna, ideale anche per pranzi importanti
come cucinare con le erbe aromatiche e utilizzare meno grassi di condimento