Ricette con aromiPagina 36

ricette di cucina con aromi. Che cosa sono gli aromi?Gli aromi sono le erbe aromatiche, che servono a insaporire le ricette di cucina. Qui vediamo come cucinare con gli aromi e l'uso degli aromi in cucina per marinare. L'elenco degli aromi è vasto,si va dai più conosciuti come rosmarino,erba salvia,origano, timo,menta,coriandolo,mirto ad altri tutti da scoprire per cucinare piatti con più sapore e meno grassi di condimento

risotto con le vongole o lupini

come cucinare un risotto di mare con i lupini o le vongole,come aprire le vongole o lupini e come utilizzare il loro brodo per cucinare un risotto con la tostatura del riso a secco e senza grassi

Continua a leggere

zuppa fredda cremosa allo yogurt

come preparare una zuppa fredda cremosa con yogurt greco,cetrioli e pane nero,una ricetta facile e veloce da cucinare per un piatto freddo di minestra ideale per l'estate dal gusto fresco e vellutato

Continua a leggere

antipasto freddo con bresaola e tzatziki

come preparare un antipasto freddo senza fuoco con bresaola e tzatziki,salsa greca con yogurt cremoso,un piatto freddo light ideale per l'estate,con presentazione elegante e poche calorie

Continua a leggere

friselle alle acciughe

come cucinare uno stuzzichino facile e veloce con le friselle, una ricetta per un piatto freddo senza fuoco fatto con friselle, rucola,acciughe sott'olio e basilico ideale per buffet e per l'estate

Continua a leggere

ricetta dei pisarei e fasò

come fare in casa i pisarei e fasò,ricetta tradizionale della cucina povera ed economica tradizionale di Piacenza per cucinare degli gnocchi di farina e pan grattato con un sugo di fagioli in umido

Continua a leggere

ricetta tradizionale insalata caprese

come preparare l'insalata caprese, ricetta tradizionale facile, veloce fatta con pomodoro, mozzarella e basilico, un piatto freddo da preparare senza fuoco, una ricetta ideale per l'estate

Continua a leggere

melanzane ripiene di funghi e gamberetti

come fare delle melanzane al gratin ripiene con funghi, anche champignons e gamberetti, una ricetta con gratinatura finale di cucina spagnola dei paesi baschi per un connubio di sapori mare e terra

Continua a leggere

crema fredda di zucchine

come fare un piatto freddo estivo con le zucchine, una crema con zucchine e basilico insaporita con menta e pinoli per una vellutata dalla consistenza densa per chi non ama le zuppe liquide

Continua a leggere

gazpacho andaluso ricetta originale

come fare la ricetta originale del gazpacho andaluso, in pratica si tratta di un frullato a freddo di verdure e aromi,una ricetta senza fuoco per una zuppa fredda ideale come primo piatto per l'estate

Continua a leggere

arrosto arrotolato di petto di pollo

come cucinare con due petti di pollo un arrosto arrotolato per 8 persone,ottimo come piatto freddo per l'estate e ideale anche per buffet,una ricetta economica che rende il petto di pollo morbido

Continua a leggere

come cucinare con le erbe aromatiche e utilizzare meno grassi di condimento