Ricette con aromiPagina 29

ricette di cucina con aromi. Che cosa sono gli aromi?Gli aromi sono le erbe aromatiche, che servono a insaporire le ricette di cucina. Qui vediamo come cucinare con gli aromi e l'uso degli aromi in cucina per marinare. L'elenco degli aromi è vasto,si va dai più conosciuti come rosmarino,erba salvia,origano, timo,menta,coriandolo,mirto ad altri tutti da scoprire per cucinare piatti con più sapore e meno grassi di condimento

acciughe alla marinara
Categorie:
di Secondi di Pesce, di antipasti di pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
37 minuti
Tag:
di Pellegrino Artusi, con acciughe, con cottura in padella, con olio oliva, economiche, facili, con aceto bianco, con prezzemolo, per piatti rustici, con aglio

le acciughe alla marinara sono una ricetta facile di Pellegrino Artusi per un antipasto o secondo piatto di pesce rustico, ideale per spendere poco, una valida alternativa per cucinare le acciughe

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moscardini affogati
Categorie:
di Cucina Regionale, di antipasti di pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
50 minuti
Tag:
con moscardini, con olio oliva, facili, con prezzemolo, per piatti rustici, con aglio, con peperoncino, con pane, con vino rosso, di cucina siciliana, con cottura in tegame, con polpa pomodoro

i moscardini affogati sono una ricetta facile di cucina siciliana per cucinare un antipasto di pesce saporito,da abbinare a piatti di pesce rustici con frutti di mare,fritti,grigliate e zuppe di pesce

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spaghetti con telline e cozze
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, non stagionali, con video, primi piatti pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
43 minuti
Tag:
con cozze, con telline, con olio oliva, economiche, della romagna, con spaghetti, con prezzemolo, con fecola patate, per piatti rustici, con aglio, saltate in padella

come cucinare gli spaghetti con le telline, una ricetta tradizionale con l'aggiunta delle cozze per un primo piatto di pasta veramente saporito,ideale per cucinare le telline raccolte in spiaggia

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Terrina di Capriolo
Categorie:
di Antipasti, con Carne, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
170 minuti
Tag:
con olio oliva, per autunno, per inverno, con capriolo, con surgelati, con colla pesce, con prezzemolo, con aglio, con peperoni, con cipolla, di cucina moderna, per piatti freddi, per buffet, eleganti raffinate, con piselli, con fagiolini, con aceto balsamico

la terrina di capriolo è una ricetta per un antipasto freddo ideale per buffet,asporto,feste,ricorrenze,occasioni speciali e per utilizzare e servire al meglio l'arrosto di coscia di capriolo

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brasato di manzo ai funghi
Categorie:
di Secondi di Carne, con video, piatti unici di carne
Difficoltà:
Media
A tavola in:
200 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con manzo, con olio oliva, per autunno, per inverno, con alloro, con funghi secchi, con aglio, per occasioni speciali, con sedano, con cipolla, con carote, con vino rosso, con polenta, con polpa pomodoro

come cucinare il brasato coi funghi e il vino rosso,una ricetta tradizionale per le feste e le occasioni speciali da abbinare a della polenta o a del purè di patate,un piatto per autunno e inverno

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capesante al forno con patate
Categoria:
di antipasti di pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
25 minuti
Tag:
con capesante, con cottura al forno, con cottura in padella, con cognac, con olio oliva, con origano, con patate, con aglio, con farina riso, per occasioni speciali, di cucina moderna, per buffet, eleganti raffinate

le capesante al forno con le patate sono una ricetta con un abbinamento di sapori riuscito per un antipasto elegante e raffinato ideale per occasioni speciali,feste,pranzi in piedi a buffet

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rombo al forno con patate
Categorie:
di Secondi di Pesce, piatti unici di pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
30 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con il rombo, con cottura al forno, con olio oliva, per autunno, per inverno, con vino bianco, facili, veloci, con patate, con aglio, con rosmarino, con erba salvia

come cucinare il rombo al forno con patate,una ricetta facile e veloce da preparare con pochi ingredienti che valorizza l'abbinamento del rombo con le patate,ideale anche come piatto unico

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funghi porcini trifolati
Categorie:
di Piatti Unici, con video, di secondi piatti di verdure
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, con olio oliva, per autunno, per inverno, facili, con prezzemolo, per piatti rustici, con aglio, del nord italia, con porcini freschi, con burro, con cottura in tegame, con polenta, vegetariane senza formaggio

come cucinare i funghi porcini trifolati,ideali da abbinare a della polenta fresca o anche abbrustolita se ne avete di avanzata,una ricetta rustica facile da fare ideale anche come piatto unico

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tasca di vitello ripiena ai funghi secchi
Categorie:
di Secondi di Carne, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
180 minuti
Tag:
con vitello, con olio oliva, per autunno, per inverno, con funghi secchi, con formaggio, con uova, con aglio, del nord italia, per occasioni speciali, con rosmarino, con erba salvia, con pane grattato, con pancetta, con salsiccia

come cucinare la tasca di vitello ripiena ai funghi secchi,una ricetta ideale da preparare in anticipo per occasioni speciali e ricorrenze per pranzi con molte persone,ideale anche da asporto

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spaghetti allo scoglio
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, non stagionali, con video, primi piatti pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
40 minuti
Tag:
con cozze, con vongole, con gamberi, con cicala di mare, con cottura al vapore, con olio oliva, della romagna, con spaghetti, con prezzemolo, con aglio, saltate in padella, con cottura in casseruola, con polpa pomodoro

come cucinare gli spaghetti alla scoglio secondo la ricetta romagnola che prevede l'uso delle cicale di mare,una ricetta fatta in modo da avere tutto pronto nel piatto senza dover pulire i pesci

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come cucinare con le erbe aromatiche e utilizzare meno grassi di condimento