Ricette con aromiPagina 25

ricette di cucina con aromi. Che cosa sono gli aromi?Gli aromi sono le erbe aromatiche, che servono a insaporire le ricette di cucina. Qui vediamo come cucinare con gli aromi e l'uso degli aromi in cucina per marinare. L'elenco degli aromi è vasto,si va dai più conosciuti come rosmarino,erba salvia,origano, timo,menta,coriandolo,mirto ad altri tutti da scoprire per cucinare piatti con più sapore e meno grassi di condimento

padellata di merluzzo fresco o surgelato
Categorie:
di Secondi di Pesce, piatti unici di pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
40 minuti
Tag:
con merluzzo, con cottura in padella, con olio oliva, per autunno, per inverno, con porcini secchi, facili, con patate, per piatti rustici, con rosmarino, con erba salvia, per frittura, con brodo vegetale, con pesce surgelato

come cucinare i filetti di merluzzo freschi o surgelati, la padellata di merluzzo con patate e funghi secchi è una ricetta rustica facile per un piatto adatto a cene e pranzi invernali di famiglia

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antipasto di patate e bottarga
Categoria:
di antipasti di pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
50 minuti
Tag:
con olio oliva, senza glutine, facili, con prezzemolo, con patate, per occasioni speciali, di cucina moderna, con bollitura, eleganti raffinate, light con poche calorie, con bottarga

come cucinare un antipasto facile e raffinato per occasioni speciali,la ricetta di questa insalata di patate e bottarga può essere servita in menù di pesce raffinati anche se richiede poco lavoro

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Testaroli con Sugo di Melanzane, Guanciale e Pomodori
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
34 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, per primavera, per estate, per autunno, con origano, con aglio, di cucina moderna, con olio piccante, con guanciale, con melanzane, per testaroli, con polpa pomodoro

come cucinare i testaroli con un sugo diverso dal solito,la ricetta con melanzane e guanciale si abbina bene ai testaroli della lunigiana che potete fare in casa comodamente senza i testi tradizionali

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bulgur di zucchine e verdure
Categorie:
di Primi Piatti, di Piatti Unici, di cucina fusion, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
19 minuti
Tag:
per primavera, per estate, per autunno, con vino bianco, facili, veloci, con aglio, con cipolla, con zafferano, con olio piccante, saltate in padella, per piatti freddi, con bollitura, con basilico, con brodo vegetale, con le zucchine, con semola grano duro, con cereali, con pomodori ciliegini, vegetariane senza formaggio

il bulgur di zucchine è una ricetta di origine araba rivisitata per un piatto completo di verdure ideale per la primavera e la stagione calda,adatto da preparare in anticipo per un pranzo già pronto

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ragù di capriolo
Categorie:
di Basi, con Carne, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
860 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con olio oliva, per autunno, per inverno, con marinatura, con ginepro, con alloro, con erba salvia, con sedano, con cipolla, di base, con chiodi garofano, con cottura in coccio, con brodo carne, con cannella, con vino rosso, con grappa, con cottura in tegame, con polenta, con mortaio, con pomodori pelati

come cucinare il ragù di capriolo,la ricetta completa che comprende la marinata e la cottura del ragù,non difficile anche se laboriosa,da abbinare a dei crostini di pane abbrustolito,polenta e pasta

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curry di pollo e gamberi
Categorie:
con Pesce, con Carne, di cucina fusion, piatti unici di riso
Difficoltà:
Media
A tavola in:
170 minuti
Tag:
con gamberi, con pollo, con olio oliva, con prezzemolo, con aglio, con cipolla, con bollitura, con riso, con cottura in tegame, con il curry, con latte cocco

il pollo con curry, gamberi e riso bollito è una ricetta indiana rielaborata in chiave fusion per cucinare un piatto unico che permette di valorizzare e abbinare al meglio la carne del petto di pollo

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risotto mare monti
Categorie:
Primi Piatti Riso, piatti unici di riso, primi piatti pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
30 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con gamberi, con olio oliva, per autunno, per inverno, con surgelati, con vino bianco, con funghi secchi, con prezzemolo, con aglio, con cipolla, con burro, con brodo vegetale, con riso, con funghi surgelati

come cucinare un risotto facile da abbinare a qualsiasi piatto e vino nei menù sia di carne che pesce,la ricetta del risotto mare e monti si può cucinare con gamberi e funghi freschi,secchi,surgelati

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farfalle con i canestrelli
Categorie:
Primi Piatti Pasta, non stagionali, primi piatti pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
23 minuti
Tag:
con canestrelli, per estate, veloci, con pasta secca, con maggiorana, di cucina moderna, con pane grattato, saltate in padella, con timo, eleganti raffinate, con erba cipollina

come cucinare un primo piatto di pasta con i canestrelli,le farfalle con i canestrelli sono una ricetta elegante,raffinata veloce e saporita per un primo piatto adatto a ogni menù di pesce

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Testaroli ai Funghi (Porcini) Surgelati
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, non stagionali, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
39 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, con prezzemolo, con aglio, con olio piccante, con farina 00, con pasta fatta a mano, della liguria, con farina grano duro, per testaroli, con funghi surgelati

come cucinare un sugo con i funghi porcini surgelati da abbinare ai testaroli della Lunigiana, una ricetta per tutte le stagioni con il video di come fare e cucinare i testaroli in casa senza il testo

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spaghetti con pescatrice e zucchine
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Piatti Unici, piatti unici pasta, primi piatti pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
25 minuti
Tag:
con pescatrice, con olio oliva, per estate, con alloro, con spaghetti, con prezzemolo, con aglio, con limone, con tritatutto, di cucina moderna, saltate in padella, con bollitura, con carote, eleganti raffinate, ricette fotografate, con scalogno, con fiori di zucchina

gli spaghetti con pescatrice,zucchine e i loro fiori sono una ricetta raffinata ideale come piatto unico per l'estate,con una combinazione di consistenze e legami che ne esaltano il sapore raffinato

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come cucinare con le erbe aromatiche e utilizzare meno grassi di condimento