Ricette con aromiPagina 23
ricette di cucina con aromi. Che cosa sono gli aromi?Gli aromi sono le erbe aromatiche, che servono a insaporire le ricette di cucina. Qui vediamo come cucinare con gli aromi e l'uso degli aromi in cucina per marinare. L'elenco degli aromi è vasto,si va dai più conosciuti come rosmarino,erba salvia,origano, timo,menta,coriandolo,mirto ad altri tutti da scoprire per cucinare piatti con più sapore e meno grassi di condimento
Strozzapreti al Ragù di Cervo
come cucinare una pasta con ragù di cervo,la ricetta degli strozzapreti con il sugo di cervo alla cacciatora abbina bene la consistenza ed il sapore degli strozzapreti con il sapore del ragù di cervo
tartare di cervo
la tartare di cervo è una ricetta per preparare un piatto di carne cruda con la selvaggina,come marinare la carne e come tagliarla e condirla per servirla in modo che perda il sapore di selvatico
Come Friggere i Totani Interi
- Categorie:
- di Secondi di Pesce, non stagionali, di antipasti di pesce, per quaresima
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 23 minuti
come friggere i totani, la ricetta dei totani interi fritti si cucina con tutto il totano, corpo e tentacoli, i ciuffi, sia in friggitrice sia in padella a scelta, adatta per totani piccoli
guazzetto di totani
- Categorie:
- con Pesce, con foto passo passo, con video, di antipasti di pesce
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 30 minuti
i totani in guazzetto sono una ricetta di antipasto light e facile da fare, un piatto saporito da servire in tutte le stagioni, una ricetta tradizionale da fare anche con i totani surgelati
come cucinare lo spezzatino di cervo
come cucinare lo spezzatino di cervo in umido,ricetta con le istruzioni di come fare una marinatura breve e il video di come cucinare la polenta da accompagnare a questo piatto rustico di selvaggina
bocconcini di cervo con polenta
come cucinare i bocconcini di cervo con la polenta,una ricetta di cucina rinascimentale con una marinata bianca,i funghi e la panna per rendere la carne del cervo morbida e senza odore di selvatico
Focaccia di Farina di Grano Saraceno
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 280 minuti
come cucinare,abbinare e servire la focaccia di farina di grano saraceno,ricetta rustica per una focaccia morbida,ideale abbinamento a piatti forti,salumi,formaggi stagionati,bresaola,carni in umido
Strozzapreti con Carciofi
come cucinare una pasta di grano tenero fatta a mano con i carciofi,la ricetta degli strozzapreti con il sugo di carciofi è una ricetta per pastasciutta vegetariana da cucinare con gli strozzapreti
tigelle con ripieno di pesto modenese
come farcire le tigelle in modo tradizionale,la ricetta delle tigelle con il ripieno di pesto modenese è adatta a merende,spuntini,come antipasto rustico,ricetta economica da fare con poca spesa
sformato di riso nero (venere)
- Categorie:
- Primi Piatti Riso, di cucina fusion, di contorni, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 38 minuti
come cucinare un contorno con il riso venere (nero),lo sformato di riso venere con zucchine e loro fiori è una ricetta facile e veloce per un contorno da abbinare a pesci alla griglia o a pomodori
come cucinare con le erbe aromatiche e utilizzare meno grassi di condimento