Ricette con agone

Ricette di cucina con l'agone. Qui troviamo come cucinare l'agone fresco ed il missoltino, come viene detto sul lago di Como l'agone essiccato.Ricette tradizionali per questo pesce di lago detto anche sarda di lago

Come Cucinare i Missoltini (Agoni Essiccati)
Categorie:
di Secondi di Pesce, di Cucina Regionale, con video, di antipasti di pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
790 minuti
Tag:
con agone, con cottura alla piastra, con olio oliva, con marinatura, con alloro, facili, con aceto bianco, con prezzemolo, della lombardia, per piatti rustici, con aglio, con polenta, con pesce essiccato

i missoltini sono una ricetta tradizionale del lago di Como, qui trovate delle indicazioni su come fare in modo di armonizzarne il sapore estremamente forte e preparare un antipasto veramente unico

Continua a leggere

come cucinare l'agone fresco e missoltino