Tagliolini al Pesto di Ortiche e Pancetta Affumicata

Ricette consigliate

• orecchiette ortiche e pancetta affumicata

  Categorie:

  Primi Piatti Pasta, con video

  Difficoltà:

  Media

  A tavola in:

  110 minuti

  Tag:

  con olio oliva, per primavera, per estate, economiche, per piatti rustici, con aglio, di cucina moderna, con frullatore immersione, saltate in padella, con bollitura, per orecchiette, con ortiche, con pancetta affumicata, con ricotta salata

  come cucinare le orecchiette e abbinare il sapore del grano duro della pasta fatta a mano con quello delle ortiche, una ricetta di cucina moderna che abbina sapori tradizionali e di recente scoperta

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• Garganelli con Sugo di Ortiche e Noci

  Categorie:

  Primi Piatti Pasta, con video

  Difficoltà:

  Media

  A tavola in:

  80 minuti

  Tag:

  con cottura alla piastra, con cottura in padella, per primavera, vegetariane, con aglio, con cipolla, con tritatutto, di cucina moderna, con bollitura, con garganelli, per Pasqua, con ortiche, con pesto ortiche, con pomodori ciliegini, con mortaio

  una ricetta con le ortiche ideale per la primavera, un mix di sapori fresco con i garganelli fatti in casa, ma il sugo di ortiche e noci può andare bene per qualsiasi pasta corta

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• orecchiette ortiche e burrata

  Categorie:

  Primi Piatti Pasta, con video, piatti unici pasta

  Difficoltà:

  Media

  A tavola in:

  95 minuti

  Tag:

  per primavera, per estate, vegetariane, per piatti rustici, di cucina moderna, con frullatore immersione, con bollitura, con pasta fatta a mano, con farina grano duro, per orecchiette, con ortiche, con sugo freddo, con pesto ortiche, con burrata

  come cucinare un piatto unico di pasta per la stagione calda,la ricetta delle orecchiette con pesto di ortiche e burrata è ideale come primo e come piatto unico con un sugo freddo facile e veloce

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