Stufato di Fave e Lischi, Barba di Frate o Agretti

Stufato di fave e lischi, barba di frate o agretti, ricetta di contorno e di secondo piatto vegetariano fave e lischi, barba di frate o agretti

stufato di fave e lischi, barba di frate o agretti, ricetta di contorno. I lischi, o barba di frate o agretti, e fave stufati sono una ricetta primaverile facile per un antipasto vegetariano o come contorno ideale per grigliate di carne e pesce e con formaggi come il pecorino. I lischi o barba di frate o agretti sono ricchi di ferro e quindi sono ricchi di proprietà salutari. Stufato di fave e lischi, barba di frate o agretti, ricetta di contorno con istruzioni

Istruzioni

Pulire e mondare lischi, barba di frate o agretti e fave, in un tegame mettere a soffriggere l'aglio nell'olio e aggiungere le fave. Aggiungere poca acqua e coprire lasciando cuocere le fave sino a che si ammorbidiscono. Aggiungere i lischi, barba di frate o agretti, coprire con un coperchio il tegame e mescolare bene quando i lischi, barba di frate o agretti cominciano a ridursi. Lasciare cuocere sino a che l'acqua dei lischi, barba di frate o agretti si è asciugata. Ecco pronto lo stufato di fave e lischi, barba di frate o agretti, ricetta di contorno.

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