Spaghetti o Bucatini Fritti per Decorazione
guarnizioni di spaghetti fritti su finger food
- Categorie:
- di stuzzichini, con foto passo passo, da preparare in anticipo
- Ingrediente Base:
- spaghetti o bucatini
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 23 minuti
Spaghetti fritti per decorazione. In questa ricetta per gli spaghetti o bucatini fritti vi vorrei mostrare come rendere più intriganti i vostri stuzzichini, che adesso per essere alla moda bisogna chiamare finger food, usando come decorazione dei semplici bucatini o anche spaghetti. In questo modo al posto degli odiosi stuzzicadenti avrete delle decorazioni saporite e croccanti, oltre che simpatiche da vedere. Altra cosa simpatica, queste decorazioni si possono preparare anche con giorni di anticipo, quindi conservare all'asciutto i vostri spaghetti fritti.
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
Foto passo passo
per prima cosa fate cuocere i bucatini o gli spaghetti tenendoli molto, ma molto al dente. scolateli e lasciateli raffreddare un pochino. Stendeteli in modo che si asciughino, altrimenti sono viscidi e impossibili da lavorare
a questo punto non vi resta che creare le decorazioni che preferite: la treccina che vedete nella foto sopra, questi semplici nodi marinari fatti con gli spaghetti
che si fanno formando un anello con due bucatini o spaghetti e poi facendo passare le estremità di uno nel'altro, come spero si veda in fotografia perché è più difficile da dire che da fare
se fate decorazioni di spaghetti o bucatini lunghe fate poi attenzione a friggerle ben stese come vedete qua sopra
queste treccine di psghetti sono ottime per sostituire gli stuzzicadenti: piegate in 3 il bucatino, intrecciate e tirate con delicatezza
se fate le trecce di psghetti tradizionali, come questa che io uso per preparare gli archetti, legate le estremità con un filo di erba cipollina
ed ecco alcuni impieghi: un banale, ma gustoso, salame e melone, acquista un pochino di originalità se lo fermate con il bucatino o spaghetto fritto
oppure questi bocconcini di speck, fermati con gli anellini di spaghetti fritti
gli spaghetti fritti si possono anche usare per decorare pietanze, come questo piccolo polpettone di soia sotto un arco di spaghetti fritti
Istruzioni
Nelle fotografie qui sopra potete vedere il rapido processo per friggere gli spaghetti o i bucatini. Vedete anche delle fotografie con dei suggerimenti anche coreografici per come usare le decorazioni per gli spaghetti o i bucatini fritti.
Spaghetti fritti per decorazione, la preparazione con foto passo passo