Spaghetti al Cartoccio con Tonno e Pomodorini

ricetta spaghetti cartoccio tonno e pomodorini spaghetti al cartoccio con tonno e pomodorii

Gli spaghetti al cartoccio con tonno e pomodorini sono una ricetta sfiziosa che trasforma un piatto semplicissimo in una idea simpatica per una spaghettata tra amici. Per la ricetta si utilizza il tonno in scatola o comunque il tonno sott'olio. Gli spaghetti al cartoccio con il tonno, ricetta con foto passo passo

Foto passo passo

sciogliere acciughe

in un salta pasta fare sciogliere le acciughe con l'olio, il peperoncino, lo scalogno e l'aglio tritati fini

aggiungere olive

aggiungere le olive tagliate a rondelle

aggiungere origano

aggiungere origano al tonno

tonno in padella bianca

aggiungere il tonno agli altri ingredienti in padella

versare spaghetti

a questo punto mettere gli spaghetti, che secondo me sono del 5, sono cotti al dente, giusti per essere velocemente mescolati al sugo

spaghetti su foglio di alluminio il cartoccio

ora stendere un foglio di alluminio per ogni commensale e cominciate a sistemare gli spaghetti nei cartoccio

aggiungere mozzarella al cartoccio

unite quindi la mozzarella al cartoccio

aggiungere pomodorini al cartoccio con il tonno

aggiungere pomodorini al cartoccio con il tonno

basilico su spaghetti in cartoccio

aggiungere basilico su spaghetti in cartoccio

cartocci su leccarda

chiudere con cura il cartoccio e passate in forno a 180 gradi per altri 6 minuti

spaghetti al cartoccio con tonno e pomodorini serviti

portare in tavola i cartocci con tonno e pomodorini, che ogni commensale si aprirà da solo, trovando una golosa sorpresa

Istruzioni

questa ricetta degli spaghetti al cartoccio con tonno e pomodorini comprende due cotture: quella della bollitura degli spaghetti e poi la finitura nel cartoccio al forno, quindi l'attenzione va rivolta a fare in modo che gli spaghetti non scuociano. Il passaggio al forno nel cartoccio serve in pratica ad amalgamare i sapori e a dare un gusto più intenso agli spaghetti al cartoccio con tonno e pomodorini.

come fare degli spaghetti al cartoccio con tonno e pomodorini