sformati di ricotta allo zafferano
- Categorie:
- di Antipasti, non stagionali, di contorni, per quaresima
- Ingredienti Base:
- ricotta e zafferano
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 20 minuti
gli sformati di ricotta allo zafferano sono una ricetta economica per un antipasto, per un contorno da abbinare a secondi piatti di verdure come zucchine e carciofi o per un secondo piatto vegetariano creando un piatto completo vegetariano. Una ricetta dal sapore raffinato che ben si abbina a piatti di cucina vegetariana e speziati.
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
Istruzioni
In una ciotola capiente mescolate tutti gli ingredienti con la farina autolievitante fino ad ottenere un composto perfettamente omogeneo. Foderate una teglia con carta da forno bagnata e strizzata, oppure ungetela e infarinatela. Formate gli sformati di ricotta allo zafferano della misura che preferite e sistemateli ben distanziati sulla teglia. Infornate a 180 gradi. Appena cominciano a dorare sono cotti.Una ricetta facile e veloce!
come cucinare con ricotta e zafferano un antipasto o un contorno da abbinare a secondi piatti di verdure