Salatini (Rustici) ai Wurstel

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Categorie:
con Carne, non stagionali, di salatini
Ingredienti Base:
pasta sfoglia e wurstel
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
30 minuti

I salatini (rustici) ai wurstel sono una ricetta facile e veloce da preparare, ma molto gustosi. Adatti come stuzzichini per un aperitivo o a un picnic, perché non si rovinano nel trasporto. Confesso che tra tutte le ricette per i salatini di pasta sfoglia questa dei salatini (rustici) ai wurstel è una delle mie preferite: i salatini ai wurstel riescono sempre bene, saporiti e friabili, costa poco e piace molto!

Ingredienti, tempi e dosi

Info

Tipo di Cucina:
cucina moderna
Conservazione:
possibile
Stagione:
non stagionali
Ricetta di:

Accompagnamento

Vino consigliato:
bianco aromatico o frizzante

Tempi

Tempo di lavorazione:
15 minuti
Tempo di cottura:
15 minuti
A tavola in:
30 minuti

Ingredienti

Per 4 persone:
  • Wurstel: 3
  • Senape Forte: 3 Cucchiai
  • Pasta Sfoglia: Mezzo Rotolo
  • Uova: 1
  • Latte: 3 Cucchiai

Come preparare

Istruzioni

stendete la pasta sfoglia piuttosto sottile e salatela leggermente. Tagliate i wurstel in pezzi di circa 3 cm. Spalmate uno strato omogeneo si senape sulla pasta sfoglia, tagliatela in striscioline e avvolgetele intorno ai pezzi di wurstel. Spennellate i salatini con l'uovo sbattuto nel latte, sistemateli su una teglia rivestita di carta da forno, e infornate a 180 gradi. Servite i salatini ai wurstel tiepidi o freddi

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