salatini al prosciutto cotto
salatini al prosciutto cotto
- Categorie:
- con Carne, non stagionali, di salatini
- Ingredienti Base:
- pasta sfoglia e prosciutto cotto
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 13 minuti
Avete in programma una festa? questi salatini al prosciutto cotto potranno essere una buona ricetta per il vostro buffet, magari accompagnati dagli altri salatini che troverete nella pagina degli stuzzichini.Sono ricette facili e veloci, e fatte in casa, oltre che buone sono anche abbastanza economiche. Poi sarete voi a decidere se vantarvi del vostro lavoro ...o dire che li avete comprati in una lussuosa gastronomia, un pochino fuori mano.....
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
Istruzioni
tirate la pasta sfoglia piuttosto sottile, e se ci riuscite, rettangolare: sarà più facile tagliarla.Tagliate il prosciutto cotto a cubetti regolari,tagliate la sfoglia: potete usare un coppa pasta, un bicchiere piccolo o semplicemente un coltello ben affilato,spalmate un pochino di senape su ogni pezzetto di sfoglia,appoggiate un cubetto di prosciutto,chiudete i salatini attorno al prosciutto pizzicando gli angoli: si formerà una specie di cestino,foderate una teglia con la carta da forno e appoggiateci i salatini. Se li volete più lucidi pennellateli con un goccio di latte, ma a me piace di più l'effetto ruvido del cestino,infornate a 180 gradi, con il calore sotto e ... fate attenzione perchè sono subito cotti!non vi resta che sistemarli su un piatto.Non dovete mangiarli tutti prima che arrivino gli ospiti....
come cucinare dei salatini facili e veloci con prosciutto cotto e senape