pizza bianca (schiacciata) con guanciale e parmigiano
- Categorie:
- per Pizza, con Carne, non stagionali, con video, ricette per pizza senza pomodoro, ricette per pizza bassa
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 178 minuti
Questa pizza bianca o schiacciata con guanciale, parmigiano, rosmarino e senza pomodoro è una vera delizia, però attenzione va fatta e mangiata... se la lasciate raffreddare cambia tutto! Vi proponiamo anche il video per preparare l'impasto della pizza bassa da fare in casa, è facile e vale la pena provare
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
La Video-Ricetta
impasto per la pizza: ricetta facile
come preparare l'impasto per la schiacciata al guanciale e parmigiano
Istruzioni
preparate l'impasto per la pizza come indicato nel video qui sopra,scaldate il forno a 220 gradi stendete la pasta per la pizza con calma, lavorandola con le mani: il mattarello e la pizza proprio non vanno d'accordo! quando la pasta è ben stesa lasciatela lievitare ancora per circa 30 minuti, poi aggiungete il guanciale, il parmigiano e il rosmarino,cuocete la pizza al guanciale e parmigiano nel forno caldo per circa 8 minuti se usate il fornetto da pizza, 15-20 con il forno tradizionale. Aggiungete il pepe appena macinato e servite subito
come cucinare una schiacciata facile con guanciale e parmigiano