come fare i peperoni ripieni di tonno
peperone ripieno tonno
- Categorie:
- di Secondi Piatti, con foto passo passo, per picnic, di antipasti di pesce
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 40 minuti
Questi peperoni ripieni sono una ricetta simpatica e veloce, ottima si a calda che fredda. Le dosi che vi do' sono pensate per usare i peperoni ripieni come antipasto, ma visto che si tratta di una ricetta completa potrete considerarlo anche un buon secondo raddoppiando le quantità. Ricetta con foto passo passo
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
Foto passo passo
per prima cosa tagliamo la calotta ai peperoni, eliminiamo i semi, laviamo e asciughiamo per bene
sistemate i peperoni in una pirofila unta con un filo di olio e accendete il forno a 200 gradi
tritate tutti gli ingredienti del ripieno: tonno acciughe, aglio e scalogno
unite il pane e il formaggio grattuggiato
l'uovo e l'origano. non dovrebbe essere necessario salare il ripieno, ma controllate
riempiete i peperoni con il ripieno di tonno
coprite i peperoni con le calottine per evitare che il ripieno si secchi troppo e passate in forno, possibilmente ventilato per 25-30 minuti
Come vi dicevo i peperoni ripieni di tonno sono ottimi caldi o freddi, come preferite. Con poca spesa ecco un antipasto gradevole e ricco
Istruzioni
la ricetta dei peperoni ripieni di tonno richiede che i peperoni siano quelli tondi e che vengano svuotati per riempirli con il ripieno, che viene preparato a freddo. Una volta riempiti andranno passati in forno. Nelle foto qui sopra vedete tutte le istruzioni con i passaggi principali per preparare i peperoni ripieni di tonno
ricetta antipasto o secondo piatto con peperoni ripieni