Panini al Gusto Pizza Fatti in Casa
panini al gusto pizza
- Categorie:
- non stagionali, per panini e focacce
- Ingredienti Base:
- farina, pomodoro e basilico
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 340 minuti
Volete preparare una merenda sana, economica e buonissima per i bambini? provate questi panini al "gusto pizza", impastati con pomodoro e basilico. E' una ricetta facile e veloce da fare, e si cuociono con il forno di casa. Se poi volete potrete anche congelare i panini al gusto pizza per averli già pronti per una festa, o per la merenda. La ricetta per per fare questi panini al gusto pizza è a lievitazione veloce.
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
Istruzioni
mescolate la farina 0 con il basilico secco,sciogliamo il lievito in acqua tiepida, con la punta di zucchero,unite alla farina l'estratto di pomodoro e il sale,versate il lievito sciolto nell'acqua,impastate la massa di pane al "gusto pizza" per almeno 10 minuti, a mano o con l'impastatrice a gancio. Lasciate lievitare questo impasto fino a che avrà triplicato il volume, coperto con la pellicola o con uno straccio umido: ci vorranno circa 3 ore e una temperatura intorno ai 20 gradi, di più se a meno. Ora con le mani fate tante palline (8 per un panino di dimensioni normali, il doppio per le tartine da aperitivo). Sistemate i panini al pomodoro e basilico sulla placca del forno, coperta con la carta da forno, coprite e lasciate lievitare di nuovo per almeno mezz'ora. Infornate come sempre a 200 gradi con il calore sotto e sopra. 25 minuti per i panini, 20 per le tartine ed ecco pronti dei deliziosi panini al gusto pizza. Questi panini al pomodoro e basilico sono deliziosi da soli, ma anche perfetti per accompagnare una grigliata di carne
come fare in casa dei panini gusto pizza,ideali per farciture sfiziose e creative