Insalata di Scamorza Affumicata al Pepe Rosa con Cetrioli e Pomodori
- Ingredienti Base:
- scamorza affumicata, pomodori, cetrioli e pepe rosa
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 35 minuti
Questa ricetta della scamorza affumicata al pepe rosa con cetrioli e pomodori è un piatto saporito e freschissimo per l'estate, perfetto anche da portare in spiaggia e ideale per un picnic ...infilato in un panino. La scamorza affumicata marinata nel pepe rosa acquista sapore e fa di questa ricetta un piatto veramente saporito e particolare, adatto a chi ama i sapori decisi. E’ una ricetta facile e veloce da cucinare, senza fuoco, ideale quindi per la bella stagione quando non si accende il fuoco volentieri!
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
Istruzioni
Affettate la scamorza
affumicata sottilissima, metteteci sopra le bacche di pepe a l'olio e
lasciatela marinare al fresco per 30 minuti almeno. Intanto affettate i
cetrioli e tagliate i pomodorini a metà. Condite i cetrioli e i pomodorini con un battuto di olio sale e
limone, montate il piatto e servite la vostra insalata di scamorza affumicata
al pepe rosa con cetrioli e pomodori fredda
ricetta insalata estiva senza fuoco per un piatto ideale per picnic, con scamorza affumicata marinata nel pepe rosa, con cetrioli e pomodori