formaggio fresco con tartufo
- Categorie:
- di Antipasti, con video
- Ingredienti Base:
- formaggio e tratufo
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 5 minuti
Una ricetta facile e veloce, ma davvero deliziosa: il formaggio fresco con il tartufo. L'ho provata ad Acqui preparata con una robiola del bek da un amico tartufaio, ed ho provato a farla anche con una formaggella fresca di capra: in entrambi i casi risulta un antipasto molto gradevole.Naturalmente se al posto del tartufo nero volete usare quello bianco non ci sono controindicazioni.... tranne un costo molto più alto!
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
La Video-Ricetta
come pulire i tartufi
un video brevissimo per vedere come pulire i tartufi.
Istruzioni
scegliete il tipo di formaggio fresco che preferite, l'importante è che non sia acido e sistematelo su piatto in cui lo servirete,pulite bene il tartufo come indicato nel video e grattatelo direttamente a tavola se volete goderne di più il profumo
come preparare antipasto con formaggio e tartufo