cucina cinese salsa agrodolce

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la salsa agrodolce è molto conosciuta perché è ingrediente essenziale per preparare l'ottimo maiale in agrodolce, ma è ottima anche con nel nuvole di gamberi, come aperitivo, o con i gamberi, Prepararla è davvero facile e veloce.. quindi forza, andiamo in cucina

Istruzioni

preparate la salsa agrodolce cominciando a centrifugare mezzo ananas fresco,é vero che la salsa si può conservare, ma è decisamente più profumata e gradevole se la fate al momento.fate poi restringere la passata di pomodoro con zucchero e sale.unite il succo di ananas e mescolate. se fosse troppo liquida potete addensar con un pizzico di maizena, sciolta in 1 cucchiaio di acqua fredda, ma in teoria se la passata è buona , non sarà necessario. A fuoco spento unite un'idea di salsa di soia... e buon appetito!

come fare la salsa agrodolce cinese