Crostini Rustici con Pancetta Affumicata

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Categorie:
di stuzzichini, con foto passo passo, ricette per merende spuntini
Ingredienti Base:
pancetta affumicata, pane e formaggio
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
15 minuti

i crostini rustici con pancetta affumicata e formaggio sono una ricetta gustosissima, e a dire il vero anche parecchio calorica, per una splendida merenda...da gustare quando c'è in previsione una lunga passeggiata. Adatti anche per pranzi in piedi e a buffet. Ricetta dei crostini rustici con pancetta affumicata con foto passo passo.

Ingredienti, tempi e dosi

Info

Tipo di Cucina:
cucina moderna
Conservazione:
sconsigliata
Stagione:
non stagionali
Ricetta di:

Accompagnamento

Vino consigliato:
rosso di corpo

Tempi

Tempo di lavorazione:
5 minuti
Tempo di cottura:
10 minuti
A tavola in:
15 minuti

Ingredienti

Per 2 persone:

Come preparare

Foto passo passo

ingredienti crostini pancetta affumicata

presentazione degli ingredienti per fare gli spiedini rustici con pancetta affumicata su pianale bianco

pancetta e tomino sulla griglia

mettere la pancetta, il tomino e lo scalogno tagliato in quarti a grigliare

crostini unti con olio

come vedete questa è una ricetta facile e veloce. Mentre scaldate bene una piastra di ghisa pelate lo scalogno e tagliate il pane a fette spesse un dito. ungete i crostini con un'idea di olio per renderli più croccanti

unire pane a piastra

quando sembra di essere a metà cottura aggiungere il pane alla piastra, cosi non si brucia...

crostini rustici

quando il formaggio è ben cotto tagliarlo a pezzi e metterlo su ogni fetta di pane e poi metter sopra il formaggio la pancetta e lo scalogno.

Istruzioni

in questa ricetta per i crostini con pancetta affumicata e formaggio la cottura alla griglia della pancetta permette di renderla croccante e sgrassarla, rendendo il piatto dei crostini rustici con pancetta affumicata dal sapore più asciutto

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crostini rustici con pancetta affumicata e formaggio, ricetta facile

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