Crostata di Mele e Arance al Cioccolato
La ricetta della crostata mele e arance, con ricotta e cioccolato fatta con la pasta frolla e la frutta, è una ricetta per un dolce facile e leggera, una crostata gustosa e con poco contenuto di zucchero. Un dolce adatto per colazione, per una merenda gustosa, da prendere con un tè. Vedere la Ricetta della pasta frolla. Ricetta della crostata di mele, arance e ricotta al cioccolato con istruzioni.
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
Istruzioni
preparare la pasta frolla. Mettere la pasta frolla in uno stampo, ripiegare i bordi e cuocere a secco in forno a 150 gradi per 10 minuti. Nel frattempo preparare il ripieno della crostata. Aggiungere lo zucchero vanigliato a ricotta e mascarpone, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo. Dopo di che aggiungere l'uovo. Dopo che si è amalgamato grattare il cioccolato nel composto, tagliare la mela a dadini e aggiungerla al ripieno, aggiungere la scorza delle arance, mescolare bene. Quando la crostata di mele e arance al cioccolato è a un terzo di cottura aggiungere il ripieno e infornare nuovamente. Controllare la cottura, quando il ripieno si sarà solidificato e la pasta frolla sarà cotta diventando croccante aggiungere sopra il ripieno le arance tagliate in tondo, spolverare con zucchero e servire. Ecco pronta la ricetta della crostata di mele e arance con ricotta e cioccolato
ricetta della crostata di mele e arance con ricotta e cioccolato