Crespelle (Crepes) Prosciutto Cotto e Funghi
- Categorie:
- di Primi Piatti, di Piatti Unici, per crespelle
- Ingredienti Base:
- crespelle, funghi e prosciutto cotto
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 33 minuti
Le crespelle (crepes) con prosciutto cotto e funghi sono una ricetta per un primo piatto gustoso, che può essere anche un piatto unico. Fare queste crespelle (crepes) è più facile di quanto si pensi. Un altro pregio di questa ricetta è che le crespelle (crepes) si possono preparare in anticipo, e se volete anche congelare, per poi averle pronte per una occasione speciale, o semplicemente per variare il menù della settimana. Vedi come fare le crespelle (crepes). Ricetta delle crespelle (crepes) con prosciutto cotto e fughi con istruzioni
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
Istruzioni
Preparate le crespelle (crepes) come vedete seguendo il link. Saltate i porcini nel burro con l'aglio e metà del prezzemolo. Preparate una salsa con la farina, la polvere di fungo e il latte. Aggiungete il prezzemolo. In pirofile individuali montate il piatto: ungete la pirofila, nappate il fondo con la salsa e sistemate 2 crespelle (crepes). Riempite sistemando il prosciutto e i funghi. coprite con il resto della salsa e infornate a grill per gratinare. Servite subito le vostre crespelle (crepes) con prosciutto cotto e funghi
crespelle (crepes) con prosciutto cotto e funghi