radicchio di campo in salsa vinaigrette
insalata di radicchio
- Categorie:
- di cucine del mondo, di contorni, con video, di secondi piatti di verdure
- Ingredienti Base:
- radicchio di campo, senape e olio di oliva
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 10 minuti
ecco come condire il radicchio di campo con la salsa vinaigrette di cucina francese. Vi proponiamo il video di come fare e utilizzare la vinaigrette per condire ogni tipo di insalata. Una ricetta veramente facile e veloce,che dona un sapore veramente particolare alla vostra insalata facendone un piatto ideale come contorno a piatti forti e anche come secondo piatto vegetariano.
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
La Video-Ricetta
come condire con la vinaigrette
come condire l'insalata con la salsa vinaigrette di cucina francese
Istruzioni
pulite e mondate il radicchio di campo e le verdure, in una ciotola emulsionate olio di oliva extra vergine ,senape, aceto e sale come indicato nel video qui sopra. Tagliate il radicchio di campo in striscioline molto fini, tritate lo scalogno finissimo. Sistemate il radicchio di campo e lo scalogno in una ciotola e condite con la salsa vinaigrette e mettete a riposare 5 minuti in frigorifero. Servire l'insalata di radicchio di campo in vinaigrette come contorno o come secondo piatto di verdure vegetariano.
come condire l'insalata di radicchio di campo alla francese