Come Preparare le Trofie al Pesto Genovese
trofie al pesto genovese
- Categorie:
- Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con video
- Ingredienti Base:
- trofie e pesto genovese
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 105 minuti
come preparare le trofie al pesto genovese. Questo grande classico delle ricette della cucina ligure non stanca mai, specialmente nei caldi giorni estivi. Le trofie al pesto Genovese sono una ricetta adatta per pranzi di tutti i giorni, per pranzi in famiglia e per chi ama i sapori freschi. Provate a cimentarvi anche con le trofie ...sono facili da fare. Ricetta completa di video di come preparare il pesto genovese, mentre qui trovate il link per preparare le trofie. Come preparare le trofie al pesto genovese, ricetta con istruzioni
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
La Video-Ricetta
Ricetta del Pesto Genovese col Frullatore a Immersione
Ricetta del pesto genovese per condire le trofie
Istruzioni
Preparate le trofie secondo la ricetta di base. Mentre si
riposano dedicatevi al pesto genovese seguendo la ricetta del video. Lessate le
trofie in abbondante acqua salata mettendo a bollire nell'acqua la patata e i
fagiolini tagliuzzati, sistemate il pesto in una zuppiera. Diluite con un
cucchiaio di acqua di cottura della pasta (questo eviterà di mettere troppo
olio), scolate le
trofie con fagiolini e patate e conditele, finendo con un pezzetto di burro, e,
se vi piace, un pizzico di pepe bianco appena macinato. Ecco pronte le vostre trofie al pesto genovese!
come preparare le trofie al pesto genovese, ricetta con sugo freddo fatto senza fuoco