Come Preparare il Cavolfiore in Insalata
- Categorie:
- di Antipasti, di Secondi Piatti, di contorni
- Ingredienti Base:
- cavolfiore, capperi, olive e acciughe sott'olio
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 40 minuti
Come preparare il cavolfiore in insalata. Il cavolfiore in insalata è una ricetta simpatica per utilizzare questo ortaggio invernale e farne un piatto saporito e non troppo pesante. Può essere utilizzato come antipasto, secondo piatto, contorno. Una ricetta facile, vegetariana e versatile per l'inverno, oltre a essere light con poche calorie. L'unico problema è presentare il cavolfiore... io ho risolto il problema con uno stampino a cerchio, e il risultato mi sembra gradevole. Ricetta di come preparare il cavolfiore in insalata con istruzioni
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
Istruzioni
fate cuocere il cavolfiore
in acqua salata, dopo averlo ovviamente lavato e tagliato a cimette. Nel
frattempo tritate nel tritatutto capperi, olive, acciughe e aglio. Mescolate il
cavolfiore con il condimento, aggiungendo l'olio di oliva extra vergine… e
servite! facile
e veloce, ma gustosa la ricetta per preparare il cavolfiore in insalata!
come preparare il cavolfiore in insalata, ricetta facile per antipasto, secondo piatto e contorno per l’inverno