Come Fare la Fonduta di Formaggio, Salsa per Primi Piatti

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Come fare la fonduta di formaggio salsa per primi piatti e carne. La ricetta della fonduta di formaggio è una ricetta facile e veloce per una salsa che nasce fatta con la fontina, ma che, a seconda delle ricette da accompagnare, viene fatta con altri formaggi come gorgonzola, pecorino e altro. Il procedimento è sempre quello, semplice, ma efficace. La fonduta di formaggio si accompagna molto bene ai primi piatti. La fonduta di formaggio, come dice la parola, è del formaggio fatto fondere nel latte e amalgamato con uovo ed è adatta per chi ama i sapori peni e intensi. Ricetta di come fare la fonduta di formaggio, salsa per primi piatti, con istruzioni.

Istruzioni

Mettere sul fuoco a bollire il latte con dentro il formaggio prescelto tagliato a dadini. Quando il formaggio sarà completamente sciolto spegnete il fuoco, aggiungete l'uovo, mescolando con il cucchiaio di legno per far amalgamare bene: vedrete che la fonduta di formaggio prende consistenza. Ecco pronta la vostra fonduta di formaggio, salsa per primi piatti!

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