Colomba Pasquale, Ricetta Veloce
- Categoria:
- di dolci tradizionali feste
- Ingredienti Base:
- farina e canditi
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 80 minuti
Colomba Pasquale ricetta veloce. Una curiosità: la colomba, ricetta ormai entrata nella nostra tradizione Pasquale è tipicamente italiana: Il dolce, così come siamo abituati a vederlo, si deve ad Angelo Motta, che ha inventato una versione pasquale del panettone. Ideale da accompagnare con della crema di fragole. La nostra ricetta veloce per la colomba pasquale vi permette di poter fare in casa la colomba di Pasqua senza dovere spendere troppo tempo nella preparazione. Colomba pasquale ricetta veloce con istruzioni
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
Istruzioni
Accendete il forno a 180
gradi. Togliete il latte e il burro dal frigorifero.
Tagliate il burro a dadini. Mescolate la farina con lo zucchero, la scorza di
limone e il sale. Unite 100 ml di latte e poi il lievito. Aggiungete i canditi,
4 uova e il burro e lavorate l'impasto fino a che il burro si sia sciolto e
l'impasto risulti omogeneo e non si attacchi più alle mani. Imburrate e
infarinate la teglia, e stendeteci l'impasto. Sbattete l'uovo rimasto con il
latte e mescolateci la granella di zucchero e le mandorle. Spalmate sulla
superficie della colomba Pasquale il composto ed infornate a 180 gradi per
circa 40 minuti (dipende dal vostro forno) Abbassate per 5 minuti a 150 e poi
spegnete. Dopo 5 minuti aprite il forno e lasciate raffreddare la colomba Pasquale.
E' importante lasciarla raffreddare con calma per non farla sgonfiare.
Ecco pronta la vostra ricetta veloce per la colomba Pasquale.
Colomba Pasquale ricetta veloce per non impiegare troppo tempo nella preparazione