Ricette primi piatti pescePagina 5
ricette di primi piatti di pesce. Come cucinare primi piatti di cucina italiana tradizionale e moderna con il sugo di pesce. Ricette per gnocchi, riso, pasta secca e pasta fatta a mano con il sugo di pesce.Come abbinare i vari tipi di pesce alla pasta e ai primi piatti
Garganelli con Polpo e Cozze
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- Primi Piatti Pasta, con Pesce, non stagionali, con video, primi piatti pesce
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- Media
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- 115 minuti
come cucinare una ricetta elegante e raffinata con garganelli, polpo e cozze,istruzioni dettagliate per cucinare una ricetta per occasioni speciali, pranzi e cene importanti a base di pesce
risotto con le vongole o lupini
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- Primi Piatti Riso, con video, piatti unici di riso, primi piatti pesce
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- Media
- A tavola in:
- 45 minuti
come cucinare un risotto di mare con i lupini o le vongole,come aprire le vongole o lupini e come utilizzare il loro brodo per cucinare un risotto con la tostatura del riso a secco e senza grassi
spaghetti con gamberi di fiume
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- Primi Piatti Pasta, con video, primi piatti pesce
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 40 minuti
come cucinare gli spaghetti con i gamberi di fiume,una ricetta alla portata di tutti che valorizza il sapore delicato dei gamberi di fiume,una ricetta rara e raffinata per occasioni importanti
risotto curry e pescatrice
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- non stagionali, di cucina fusion, piatti unici di riso, primi piatti pesce
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 35 minuti
come preparare un risotto di cucina fusion con la pescatrice i piselli ed il curry, spezia abbinata al riso e ai legumi nella cucina indiana, il tutto esaltato dalla tostatura del riso a secco
zuppetta di patate e cozze allo zafferano
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- non stagionali, con video, per zuppe di pesce, primi piatti pesce
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 40 minuti
come cucinare una zuppetta di patate con le cozze fatta con ingredienti semplici ma dal sapore raffinato e dalla consistenza di una crema o di una vellutata, sicuramente di effetto con poca spesa...
gnocchi neri con asparagi bianchi e cozze
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- primi piatti di gnocchi, con video, primi piatti pesce
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- Alta
- A tavola in:
- 90 minuti
come preparare una ricetta elegante e raffinata unendo gli gnocchi neri assieme alle cozze ed agli asparagi bianchi, per un piatto per cucinare gli gnocchi col pesce veramente speciale
Risotto alla Zarina
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- Primi Piatti Riso, non stagionali, primi piatti pesce
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- Media
- A tavola in:
- 30 minuti
il risotto alla zarina è un classico della tradizione, legato alle occasioni speciali, al gusto ricercato e raffinato, una combinazione di sapori con salmone affumicato,caviale e vodka
risotto ceci lattuga e gamberi
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 35 minuti
una ricetta con abbinamenti di sapore fra gamberi, ceci e lattuga, che fanno di questo risotto anche un piatto unico per pranzi veloci secondo i dettami della cucina moderna ,
riso al nero di seppia con stoccafisso mantecato
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- Primi Piatti Riso, piatti unici di riso, primi piatti pesce
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- Media
- A tavola in:
- 50 minuti
una risotto dal sapore raffinato che combina il tradizionale riso al nero di seppia con il baccalà mantecato della cucina veneziana, per un piatto unico di cucina moderna adatto a pranzi importanti
risotto con asparagi e uova di lompo
una ricetta di risotto da fare anche con gli asparagi surgelati per una combinazione di sapori di mare delle uova di lompo e terra ben armonizzata,fattibile anche con asparagi surgelati
come cucinare primi piatti con il sugo di pesce