Ricette Primi Piatti PastaPagina 8

Ricette di cucina per primi piatti di pasta. In quest'area trovate le ricette di cucina per creare primi piatti di pasta, sughi e salse abbinati al tipo di pasta che, secondo noi, meglio si sposa; ma anche ricette per preparare i ravioli, maccheroni, spaghetti, gnocchi, crespelle, testaroli ed ogni tipo di primi piatti di pasta fatta a mano in casa e pasta secca comprata. Primi piatti di pasta tradizionali e di cucina moderna per tutti i gusti!

Testaroli ai Funghi (Porcini) Surgelati
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, non stagionali, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
39 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, con prezzemolo, con aglio, con olio piccante, con farina 00, con pasta fatta a mano, della liguria, con farina grano duro, per testaroli, con funghi surgelati

come cucinare un sugo con i funghi porcini surgelati da abbinare ai testaroli della Lunigiana, una ricetta per tutte le stagioni con il video di come fare e cucinare i testaroli in casa senza il testo

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spaghetti con pescatrice e zucchine
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Piatti Unici, piatti unici pasta, primi piatti pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
25 minuti
Tag:
con pescatrice, con olio oliva, per estate, con alloro, con spaghetti, con prezzemolo, con aglio, con limone, con tritatutto, di cucina moderna, saltate in padella, con bollitura, con carote, eleganti raffinate, ricette fotografate, con scalogno, con fiori di zucchina

gli spaghetti con pescatrice,zucchine e i loro fiori sono una ricetta raffinata ideale come piatto unico per l'estate,con una combinazione di consistenze e legami che ne esaltano il sapore raffinato

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gramigna con ragù bolognese
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con video, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
95 minuti
Tag:
per primavera, per autunno, per inverno, dell'emilia, per piatti rustici, per occasioni speciali, con parmigiano, con farina 00, con pasta fatta a mano, con farina grano duro, con ragù bolognese, per gramigna

come cucinare la gramigna con il ragù bolognese,ricetta tradizionale dell'Emilia con i video di come fare la gramigna col torchio e come cucinare il ragù bolognese,una ricetta per un piatto di festa

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orecchiette con le alici sotto sale
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con Pesce, non stagionali, con video, primi piatti pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
17 minuti
Tag:
economiche, facili, veloci, con origano, con aglio, di cucina moderna, con olio piccante, con pasta fatta a mano, con cottura in tegame, per orecchiette, con alici sotto sale, con capperi sotto sale, con polpa pomodoro

come cucinare le orecchiette con un sugo di salsa di pomodoro e le alici sotto sale,una ricetta facile e veloce con il video di come fare le orecchiette in casa per cucinare un primo sfizioso

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Ricetta Tradizionale Pizzoccheri con le Coste
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale
Difficoltà:
Media
A tavola in:
85 minuti
Tag:
con cottura al forno, per primavera, per estate, con patate, per piatti rustici, con aglio, con burro, con parmigiano, con bollitura, con attrezzo, con pasta fatta a mano, della valtellina, con bietole, per pizzoccheri, con fontina

la ricetta che prevede di abbinare i pizzoccheri alle coste di bietola, formaggio e patate è una variante tradizionale più veloce per cucinare questa pasta di farina nera adatta a primavera ed estate

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pizzoccheri con verza e patate
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale
Difficoltà:
Media
A tavola in:
170 minuti
Tag:
con cottura al forno, per autunno, per inverno, con patate, per piatti rustici, con aglio, con erba salvia, con burro, con parmigiano, con bollitura, con pasta fatta a mano, della valtellina, con verza, per pizzoccheri, con fontina

come cucinare i pizzoccheri della Valtellina,la ricetta tradizionale per cuocerli con la verza,adatta all'autunno e all'inverno,una pasta rustica da condire con patate, formaggio e burro fuso

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Linguine all'Astice con Sugo Bianco e Cremoso
Categorie:
Primi Piatti Pasta, non stagionali, piatti unici di pesce, primi piatti pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
28 minuti
Tag:
con astice, con olio oliva, veloci, con pasta secca, con prezzemolo, di cucina moderna, con zafferano, saltate in padella, con acqua, eleganti raffinate, con scalogno, per capodanno, con sugo bianco, con pesce surgelato

linguine all'astice anche surgelato,una ricetta da preparare col sugo bianco senza pomodoro con la spiegazione di una tecnica per saltare le linguine che dà una consistenza cremosa e raffinata

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stricchetti con sugo cremoso alle quaglie
Categoria:
Primi Piatti Pasta
Difficoltà:
Media
A tavola in:
93 minuti
Tag:
con olio oliva, per primavera, per estate, per autunno, con vino bianco, per occasioni speciali, con cipolla, di cucina moderna, con parmigiano, con sale, con lardo, con le zucchine, con fiori di zucchina, ricette con squacquerone, per stricchetti, per quaglie

come cucinare gli stricchetti di Artusi in modo cremoso,la ricetta con il sugo di quaglie e squacquerone è un abbinamento di sapori e consistenze unico,ideale per pranzi importanti della festa

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Stricchetti alla Bolognese
Categorie:
Zuppe e Minestre, Primi Piatti Pasta, per pasta fatta in casa
Difficoltà:
Media
A tavola in:
32 minuti
Tag:
di Pellegrino Artusi, con uova, con parmigiano, con noce moscata, con farina 00, con attrezzo, con pasta fatta a mano, con pasta all'uovo, ricette fotografate, per stricchetti

come fare gli stricchetti alla bolognese,ricetta di pellegrino Artusi per un primo piatto per le feste di pasta all'uovo fatta in casa unica nel suo genere,da servire in brodo o con le nostre ricette

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cannelloni verdi ricotta e spinaci
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con video, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
105 minuti
Tag:
con cottura al forno, per primavera, per autunno, per inverno, con ricotta, con surgelati, vegetariane, con aglio, per occasioni speciali, con olio piccante, con spinaci, con parmigiano, con latte, con pasta fatta a mano, con pasta all'uovo, con béchamel, per cannelloni, con polpa pomodoro

come cucinare i cannelloni verdi,senza carne,con ripieno di ricotta e spinaci,una ricetta ideale per essere preparata in anticipo per pranzi e cene di feste,da portare in pranzi con amici

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come cucinare dei primi piatti di pasta