Ricette Primi Piatti PastaPagina 3

Ricette di cucina per primi piatti di pasta. In quest'area trovate le ricette di cucina per creare primi piatti di pasta, sughi e salse abbinati al tipo di pasta che, secondo noi, meglio si sposa; ma anche ricette per preparare i ravioli, maccheroni, spaghetti, gnocchi, crespelle, testaroli ed ogni tipo di primi piatti di pasta fatta a mano in casa e pasta secca comprata. Primi piatti di pasta tradizionali e di cucina moderna per tutti i gusti!

ravioli di faraona al tartufo
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con Carne, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
143 minuti
Tag:
con faraona, con cognac, per autunno, per inverno, con uova, con aglio, per occasioni speciali, con erba salvia, con burro, con tritatutto, di cucina moderna, con bollitura, con tartufo, con farina 00, con pasta all'uovo, eleganti raffinate, con cottura al cartoccio, per ravioli, con grana padano

come preparare una ricetta di ravioli raffinata,i ravioli ripieni di carne di faraona tartufata con il tartufo sono adatti per cene e pranzi importanti, per occasioni speciali,feste e ricorrenze

Continua a leggere

cannelloni al ragù di palamita (tonnetto)
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con Pesce, non stagionali, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
75 minuti
Tag:
con vongole, con palamita, con cottura al forno, con vino bianco, con origano, con aglio, con pomodori, con olive, di cucina moderna, con olio piccante, con farina 00, con pasta all'uovo, ricette fotografate, per cannelloni, per pasta ripiena, con nero di seppia, con polpa pomodoro

come preparare un menù di pesce con un unico pesce,la ricetta dei cannelloni ripieni al ragù di palamita utilizzano per il ripieno il tonnetto cucinato al cartoccio non avendo avanzi

Continua a leggere

cappellacci con rucola e mozzarella
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con Carne, non stagionali, con video, da preparare in anticipo, piatti unici pasta
Difficoltà:
Media
A tavola in:
83 minuti
Tag:
con olio oliva, con ricotta, dell'emilia, con uova, di cucina moderna, saltate in padella, con parmigiano, con bollitura, con mozzarella, con farina 00, con pasta all'uovo, ricette fotografate, con mortadella, con microonde, per pasta ripiena, con rucola, con pomodori ciliegini, ricette per cappellacci

come cucinare i cappellacci anche come piatto unico,la ricetta dei cappellacci con rucola e mozzarella di bufala armonizza in modo perfetto le consistenze di pasta e ripieno di questa pasta ripiena

Continua a leggere

Strozzapreti con Sugo di Pecora (Castrato)
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con Carne, non stagionali, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
170 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con olio oliva, con origano, con prezzemolo, per piatti rustici, con aglio, con cipolla, saltate in padella, con acqua, con sale, con carote, con farina 00, con pecora, con fagioli borlotti, con castrato, con polpa pomodoro

la ricetta degli strozzapreti con il sugo di pecora o castrato e i fagioli utilizza una pasta spessa come gli strozzapreti romagnoli che ben si armonizza con il sapore forte del sugo di pecora

Continua a leggere

maccheroni con ragù di lonza e olive
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con Carne
Difficoltà:
Media
A tavola in:
40 minuti
Tag:
per autunno, per inverno, con origano, con maizena, per piatti rustici, con aglio, con maiale, con cipolla, con pomodori, con olive, di cucina moderna, con olio piccante, saltate in padella, con carote, con maccheroni

come cucinare un ragù veloce per la pasta,la ricetta dei maccheroni con il sugo di lonza e le olive è più veloce da preparare di un ragù tradizionale,una ricetta moderna con poco uso di grassi

Continua a leggere

cappelletti romagnoli pomodoro e basilico
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con Carne, non stagionali, con video, per pasta fatta in casa
Difficoltà:
Media
A tavola in:
53 minuti
Tag:
con cottura in padella, con olio oliva, con ricotta, della romagna, con uova, con aglio, con pepe, con parmigiano, con bollitura, con sale, con farina 00, con pasta all'uovo, con mortadella, per cappelletti, con polpa pomodoro

come cucinare un sugo facile e veloce per i cappelletti romagnoli ripieni di ricotta e mortadella,la ricetta del sugo con il pomodoro e basilico e il video di come fare in casa i cappelletti romagnoli

Continua a leggere

cappelletti ripieni di mortadella e ricotta condimento burro e salvia
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con Carne, non stagionali, con video
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
18 minuti
Tag:
con ricotta, della romagna, facili, veloci, con uova, con erba salvia, con pepe, con parmigiano, con sale, con farina 00, con pasta all'uovo, con mortadella, per cappelletti

come condire in modo e facile e veloce i cappelletti romagnoli ripieni di ricotta e mortadella,la ricetta per il sugo al burro e salvia e il video per fare in casa i cappelletti di Romagna ripieni

Continua a leggere

Testaroli (Panigacci) con i Funghi Porcini Freschi
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale
Difficoltà:
Media
A tavola in:
50 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, con cottura in padella, con olio oliva, per estate, per autunno, vegetariane, con farina, per piatti rustici, con aglio, con porcini freschi, con parmigiano, con sale, con basilico, con attrezzo, della liguria, per testaroli

come cucinare i testaroli e i panigacci con i funghi porcini,la ricetta per condire e cuocere con la piastra di casa questa pasta particolare le cui definizioni variano e si confondono molto

Continua a leggere

Panigacci al Pomodoro e Basilico
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale
Difficoltà:
Media
A tavola in:
6 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, con olio oliva, per primavera, per estate, per piatti rustici, con aglio, con pomodori, di cucina moderna, con sale, con basilico, ricette fotografate, della liguria, con farina grano duro, con farina 0

come cucinare i panigacci,tradizionalmente cucinati sopra i testi di terracotta,qui cotti sopra la piastra di ghisa, una ricetta che si propone di valorizzare al meglio le caratteristiche dell'impasto

Continua a leggere

Testaroli al Pesto di Zucchine
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
27 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, con olio oliva, per primavera, per estate, vegetariane, con aglio, di cucina moderna, con frullatore immersione, con pinoli, con parmigiano, con pecorino, con acqua, con sale, con basilico, con menta, con pasta fatta a mano, con le zucchine, con farina grano duro, con farina 0, con sugo bianco, con sugo freddo, per testaroli

come condire i testaroli in primavera e estate,il condimento al pesto di zucchine è una ricetta adatta a condire i testaroli in modo facile e veloce, un sugo freddo che ben si abbina ai testaroli

Continua a leggere

come cucinare dei primi piatti di pasta