Ricette Primi Piatti PastaPagina 15

Ricette di cucina per primi piatti di pasta. In quest'area trovate le ricette di cucina per creare primi piatti di pasta, sughi e salse abbinati al tipo di pasta che, secondo noi, meglio si sposa; ma anche ricette per preparare i ravioli, maccheroni, spaghetti, gnocchi, crespelle, testaroli ed ogni tipo di primi piatti di pasta fatta a mano in casa e pasta secca comprata. Primi piatti di pasta tradizionali e di cucina moderna per tutti i gusti!

Penne alla Pizzaiola con il Sugo della Pizza
Categorie:
Primi Piatti Pasta, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
18 minuti
Tag:
facili, veloci, con origano, con aglio, con peperoncino, di cucina moderna, con penne, con mozzarella, con acciughe sott'olio, con polpa pomodoro

le penne o pasta alla pizzaiola sono una ricetta fatta col sugo della pizza, ideale per un piatto veloce da tutti i giorni e per pranzi veloci fra amici, una ricetta anche facile da fare

Continua a leggere

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
Categorie:
Primi Piatti Pasta, non stagionali, con video
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
16 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con olio oliva, facili, veloci, vegetariane, con spaghetti, con prezzemolo, con maizena, con aglio, con peperoncino, saltate in padella, con bollitura, con sugo bianco

come preparare degli spaghetti aglio olio e peperoncino facendo in modo che il sugo non coli tutto sul fondo del piatto, il trucco per una buona riuscita lo vedete nel nostro video della ricetta

Continua a leggere

Spaghetti alla Carbonara
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con Carne, non stagionali, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
17 minuti
Tag:
con cottura in padella, veloci, con spaghetti, con uova, per piatti rustici, con pepe, con bollitura, con pecorino, con guanciale, di roma, con sugo bianco

come preparare la ricetta tradizionale degli spaghetti alla carbonara,una ricetta facile da cucinare con il guanciale e le uova con le istruzioni per una perfetta riuscita ottenendo un sugo cremoso

Continua a leggere

Lasagne al Ragù Bolognese
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con video, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
345 minuti
Tag:
con cottura al forno, con manzo, per autunno, per inverno, di natale, con maiale, di bologna, con cottura in coccio, con pasta all'uovo, con béchamel, per capodanno, con ragù bolognese

la ricetta tradizionale delle lasagne con il ragù bolognese, con la spiegazione dettagliata delle fasi di preparazione degli strati e di come cuocere al forno le lasagne al ragù bolognese

Continua a leggere

Cappellacci con Funghi Porcini
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con foto passo passo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
83 minuti
Tag:
con olio oliva, per autunno, per inverno, con surgelati, vegetariane, con aglio, con porcini freschi, di cucina moderna, saltate in padella, con basilico, con pasta all'uovo, ricette fotografate, con polpa pomodoro, ricette per cappellacci

I cappellacci con i funghi porcini sono una ricetta tradizionale con foto passo passo rivisitata: pasta all'uovo ripiena, con ingredienti di stagione ideale per esaltare il sapore dei funghi porcini

Continua a leggere

Pasta di Castagne con Sugo di Noci
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con foto passo passo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
35 minuti
Tag:
per autunno, per inverno, della toscana, con farina castagne, per piatti rustici, con bollitura, con farina 00, con pasta fatta a mano, con pasta all'uovo, della liguria

la pasta di castagne con il sugo di noci è una ricetta tradizionale rara per preparare un primo piatto di pasta con la farina di castagne con il sugo di noci, per un piatto prettamente autunnale

Continua a leggere

Trofie (Pasta) con Salmone Affumicato e Funghi Porcini
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con foto passo passo, primi piatti pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
148 minuti
Tag:
con salmone, con olio oliva, per autunno, per inverno, con surgelati, facili, con pasta secca, con aglio, con porcini freschi, di cucina moderna, saltate in padella, ricette fotografate, con trofie, con salmone affumicato

Le trofie (pasta) con salmone affumicato e funghi porcini sono una ricetta facile per l'autunno e l'inverno,i porcini freschi ed il salmone affumicato, un abbinamento di sapori ideale per la stagione

Continua a leggere

Trofie (Pasta) al Sugo di Noci
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con foto passo passo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
10 minuti
Tag:
con olio oliva, per autunno, per inverno, facili, veloci, con pasta secca, per piatti rustici, ricette fotografate, della liguria, con noci, con trofie, con sugo bianco, con sugo freddo, con mortaio

le trofie al sugo (salsa) di noci sono una ricetta di cucina ligure dalla facilità quasi...sconcertante. Un primo piatto adatto a qualsiasi tipo di pasta secca per l'autunno e l'inverno con foto

Continua a leggere

Pappardelle al Ragù di Cinghiale
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con Carne
Difficoltà:
Media
A tavola in:
2040 minuti
Tag:
con olio oliva, con marinatura, con funghi secchi, della toscana, di natale, per piatti rustici, con sedano, con cipolla, saltate in padella, con sale, con carote, con chiodi garofano, con cottura in coccio, con farina 00, con cannella, con vino rosso, con cinghiale, con aceto vino rosso, per pappardelle, con pepe rosa

la ricetta tradizionale toscana delle pappardelle al ragù di cinghiale, piatto adatto per feste e occasioni speciali con la descrizione dettagliata della preparazione comprese le marinature

Continua a leggere

Bucatini (Spaghetti) all'Amatriciana, Ricetta Tradizionale
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con foto passo passo, con video
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
20 minuti
Tag:
con olio oliva, per autunno, per inverno, con vino bianco, facili, veloci, con spaghetti, per piatti rustici, con aglio, saltate in padella, con pecorino, ricette fotografate, con guanciale, del lazio, con bucatini, con polpa pomodoro

come preparare la ricetta tradizionale dei bucatini all'amatriciana e della variante con gli spaghetti sia in foto sia in video, per una spiegazione la più dettagliata possibile per una resa perfetta!

Continua a leggere

come cucinare dei primi piatti di pasta