Ricette Primi Piatti PastaPagina 11

Ricette di cucina per primi piatti di pasta. In quest'area trovate le ricette di cucina per creare primi piatti di pasta, sughi e salse abbinati al tipo di pasta che, secondo noi, meglio si sposa; ma anche ricette per preparare i ravioli, maccheroni, spaghetti, gnocchi, crespelle, testaroli ed ogni tipo di primi piatti di pasta fatta a mano in casa e pasta secca comprata. Primi piatti di pasta tradizionali e di cucina moderna per tutti i gusti!

sfoglie di pasta fresca al pesto di melanzane
Categorie:
Primi Piatti Pasta, non stagionali, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
10 minuti
Tag:
con olio oliva, per estate, facili, veloci, con prezzemolo, con aglio, con pasta all'uovo, con mandorle, con melanzane

questa ricetta con le sfoglie di pasta all'uovo fresca al pesto di melanzane è veramente ideale per l'estate,è cucinata con le sfoglie di pasta usate per creare gli strati delle lasagne o i mandilli

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lasagne bianche con zucchine
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Piatti Unici, di Cucina Regionale, con Carne, con video, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
100 minuti
Tag:
con cottura al forno, con olio oliva, con marinatura, economiche, della romagna, con prosciutto cotto, con tritatutto, con parmigiano, con basilico, con pasta all'uovo, con béchamel

come fare le lasagne bianche con le zucchine e il prosciutto cotto, una ricetta di cucina romagnola da cucinare al forno da mangiare anche tiepide e ottime da preparare in anticipo e riscaldate

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Come fare dei Ravioli con Ripieno di Melanzane
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
33 minuti
Tag:
con olio oliva, per estate, con ricotta, vegetariane, con uova, di cucina moderna, con frullatore immersione, con bollitura, con pecorino, con attrezzo, con pasta all'uovo, per pasta ripiena, con melanzane, con sugo freddo, per ravioli

i ravioli di melanzane sono una ricetta dal sapore estivo, da fare con raviolatrice o a mano nel caso si dia la forma di mezzelune, nel video vediamo come fare la forma delle mezzelune e pasta

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ravioli di ortiche e ricotta
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con foto passo passo, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
40 minuti
Tag:
con cottura in padella, per primavera, per estate, con ricotta, vegetariane, con uova, con peperoni, con frullatore immersione, con olio piccante, con parmigiano, con sale, con farina 00, con scalogno, con ortiche, per ravioli, con pomodori pelati

come fare e cucinare i ravioli con il ripieno di ortiche e ricotta,con le istruzioni dettagliate per fare la pasta e usare la raviolatrice,una ricetta con poche calorie e dal sapore delicato

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orecchiette ortiche e pancetta affumicata
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
110 minuti
Tag:
con olio oliva, per primavera, per estate, economiche, per piatti rustici, con aglio, di cucina moderna, con frullatore immersione, saltate in padella, con bollitura, per orecchiette, con ortiche, con pancetta affumicata, con ricotta salata

come cucinare le orecchiette e abbinare il sapore del grano duro della pasta fatta a mano con quello delle ortiche, una ricetta di cucina moderna che abbina sapori tradizionali e di recente scoperta

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Tagliatelle Pomodori e Funghi Champignons
Categorie:
Primi Piatti Pasta, non stagionali, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con olio oliva, con champignons, economiche, vegetariane, con aglio, con pomodori, di cucina moderna, saltate in padella, con parmigiano, con basilico, con dado, per tagliatelle

una ricetta per un sugo facile di pomodori e funghi champignons da abbinare a delle tagliatelle o altra pasta all'uovo, che permette di gustare il sapore dei funghi freschi tutto l'anno

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pasta alla buttera
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
15 minuti
Tag:
facili, veloci, per piatti rustici, con maiale, con peperoncino, con cipolla, con olive, con penne, saltate in padella, con pecorino, con cinghiale, con salsiccia, ricette della maremma, con polpa pomodoro

la pasta alla buttera è una ricetta facile e veloce per un primo piatto di pasta rustico ideale da preparare con la salsiccia di cinghiale, piatto tradizionale della maremma per chi ama i sapori forti

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Come Fare i Testaroli al Pesto Genovese
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
39 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, per primavera, per estate, della toscana, con acqua, con sale, della liguria, con farina grano duro, con farina 0, con pesto genovese, per testaroli

i testaroli al pesto genovese sono una ricetta veramente unica qui trovate i video di come fare fare la pasta, di come cuocerli in casa senza i testi tradizionali e di come fare il pesto genovese !

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spaghetti fasolari e vongole
Categorie:
Primi Piatti Pasta, non stagionali, con video, primi piatti pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
40 minuti
Tag:
con vongole, con fasolari, con olio oliva, con origano, con spaghetti, con maizena, con aglio, di cucina moderna, saltate in padella, con scalogno, con erba cipollina

una ricetta per cucinare i fasolari, una variante ai soli spaghetti con le vongole, un piatto dal sapore caratteristico e leggero con le istruzioni per ammorbidire la consistenza dei fasolari

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pasta coi carciofi
Categoria:
Primi Piatti Pasta
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con olio oliva, per primavera, con surgelati, facili, con pasta secca, con prezzemolo, con maizena, per piatti rustici, con aglio, di cucina moderna, saltate in padella, con brodo vegetale, con porro, con carciofi, vegetariane senza formaggio

una ricetta facile per una pasta primaverile se fatta con carciofi o mammole fresche, ma che riesce bene anche con carciofi surgelati, particolarmente indicata da cucinare con le conchiglie

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come cucinare dei primi piatti di pasta