Ricette di Secondi Piatti

Il "piatto forte", o secondo piatto, è quello a cui tradizionalmente si dedica la maggior attenzione. E' il centro del pasto, attorno a cui si costruisce poi tutto il menù. Qui trovate idee per secondi piatti di carne e di pesce, ma anche ottime ricette vegetariane, sia da servire come contorno, sia che possono benissimo fare da piatto forte.

Pollo con i Peperoni, Ricetta Leggera
Categorie:
di Secondi di Carne, non stagionali, con foto passo passo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
189 minuti
Tag:
con pollo, senza glutine, con marinatura, economiche, con vino bianco, con prezzemolo, con aglio, con peperoni, con cipolla, di cucina moderna, light con poche calorie

la ricetta per cucinare il pollo con i peperoni con le cosce e sovracosce di pollo,una ricetta leggera senza grassi anche economica con il trucco per non utilizzare grassi esaltandone il sapore

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Ossibuchi con Piselli, Ricetta Milanese
Categorie:
di Secondi di Carne, di Cucina Regionale
Difficoltà:
Media
A tavola in:
40 minuti
Tag:
con cottura in padella, con manzo, con vitello, con olio oliva, per autunno, per inverno, economiche, con farina, di milano, con cipolla, con burro, con latte, con piselli, di cucina povera, con polpa pomodoro

Gli ossibuchi con i piselli sono una ricetta tradizionale milanese di cucina povera, fatta con manzo o vitello, ideale per l'inverno e ancor oggi poco costosa, con i trucchi per ammorbidire la carne

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Pollo Tandoori Ricetta di Cucina indiana
Categorie:
di Secondi Piatti, di Secondi di Carne, con Carne, di cucine del mondo, non stagionali
Difficoltà:
Media
A tavola in:
525 minuti
Tag:
con pollo, con aglio, con limone, con pepe, con menta, con noce moscata, light con poche calorie, con zenzero, con coriandolo, con yogurt, di cucina indiana

come cucinare una buona ricetta per il pollo agli aromi,la ricetta del pollo tandoori è una ricetta di cucina indiana dal sapore aromatico e ottima per tutte le occasioni dove volete ben figurare

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Formaggi Misti con Noci Gelatina e Miele
Categorie:
di Secondi Piatti, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
5 minuti
Tag:
facili, veloci, vegetariane, con formaggio, per piatti freddi, con miele, con noci, con ciliege, senza fuoco

come preparare un secondo piatto a base di formaggio con gli abbinamenti ideali per esaltarne il sapore, una serie di abbinamenti consigliati come gelatine,miele,noci e tipi di pane, facile e veloce

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Cestelli di Verdure al Curry
Categorie:
non stagionali, di cucina fusion, di contorni, di secondi piatti di verdure
Difficoltà:
Media
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con olio oliva, con patate, con peperoni, con cipolla, con sale, con brodo vegetale, con microonde, con cottura in tegame, con proprietà salutari, con melanzane, con pasta filo, con il curry

come cucinare un secondo piatto vegetariano o un contorno saporito per grigliate,la ricetta dei cestelli di verdure al curry unisce i sapori della cucina indiana e greca per un piatto buono e sfizioso

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Filetto di Manzo Saltato con Porri alla Cinese
Categorie:
di Secondi di Carne, di cucine del mondo, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
9 minuti
Tag:
con manzo, facili, veloci, di cucina cinese, con vino di riso, saltate in padella, con porro, con olio di riso, con olio di semi

come cucinare il filetto di manzo alla cinese,la ricetta del manzo con i porri saltato in padella è una ricetta facile e veloce da cucinare con ingredienti facili da trovare, pronto in 10 minuti

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Arrosto di Vitello Farcito con Frittata e Spinaci
Categorie:
di Secondi di Carne, non stagionali
Difficoltà:
Media
A tavola in:
180 minuti
Tag:
con cottura in padella, con vitello, con olio oliva, con surgelati, con uova, con aglio, per occasioni speciali, con rosmarino, con erba salvia, con burro, con spinaci, con brodo carne, con cottura in tegame

come cucinare una ricetta ideale per occasioni speciali e pranzi di festa,la ricetta dell'arrosto di vitello farcito con un ripieno di spinaci e frittata è una ricetta tradizionale di sicuro risultato

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Orata alle Foglie di Vite
Categorie:
di Secondi di Pesce, di cucina fusion
Difficoltà:
Media
A tavola in:
40 minuti
Tag:
con orata, con cottura in padella, con olio oliva, per autunno, con fecola patate, con aglio, con limone, con bollitura, light con poche calorie, ricette fotografate, senza condimento

come cucinare l'orata senza grassi,la ricetta dell'orata alle foglie di vite è una ricetta light con poche calorie e dal sapore delicato,una ricetta che trae spunto dalle cucine greca e delll'est

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Patate Ripiene alla Parmentier
Categorie:
di cucine del mondo, non stagionali, di contorni, di secondi piatti di verdure, secondi senza carne e pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
50 minuti
Tag:
con cottura al forno, con panna, vegetariane, con prezzemolo, cucina francese, con formaggio, con patate, con aglio, con burro, con tritatutto, con bollitura

come cucinare con le patate un secondo vegetariano o un contorno ricco per piatti forti a base di carne,la ricetta di cucina francese delle patate ripiene alla Parmentier non è difficile da cucinare

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Ricetta del Pollo al Pil Pil
Categorie:
di Secondi di Carne, di cucine del mondo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
90 minuti
Tag:
con pollo, per piatti rustici, con aglio, con peperoncino, con limone, con pepe, con acqua, con sale, ricette fotografate, con cottura in tegame, con formaggio capra, dell'america latina, con alici sotto sale, con olio di semi

come cucinare un pollo dal sapore forte,la ricetta del pollo al pil pil è ideale per un piatto rustico diverso dal solito,una abbinata di sapori dell'America Latina con ingredienti sempre disponibili

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come cucinare secondi piatti