Ricette di Secondi di PescePagina 4
ricette di cucina di secondi piatti con il pesce e con tutti i tipi di cottura: pesce affumicato, pesce al forno, pesce bollito e al vapore, fritti di pesce, con cottura in padella, pesce alla griglia, piatti freddi di pesce. Come preparare secondi piatti a a base esclusivamente di pesce, secondi piatti di pesce di cucina tradizionale e di cucina moderna, secondi piatti di pesce di acqua dolce, di pesce allevato, secondi di pesce facili e veloci per tutte le esigenze
frittelle di tonno e piselli allo zafferano
- Categorie:
- di Antipasti, di Secondi di Pesce, non stagionali
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 30 minuti
come cucinare subito un antipasto o secondo piatto saporito,la ricetta delle frittelle di tonno con piselli valorizza l'abbinamento dei sapori e si fa con ingredienti sempre in casa a disposizione
polpette di merluzzo surgelato,gamberi e patate
come cucinare dei filetti di merluzzo surgelati in modo facile e gustoso,la ricetta delle polpette di merluzzo con gamberi e patate abbinate alla salsa allo zenzero è una ricetta facile e sorprendente
papalina alla brace
- Categorie:
- di Secondi di Pesce, di Cucina Regionale, non stagionali
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 30 minuti
come cucinare la papalina al barbecue,la ricetta della papalina alla griglia sulla brace di legna con una breve marinatura e il trucco per ottenerla croccante anche se la volete cucinare alla piastra
trota alla boscaiola
come cucinare una ricetta saporita con la trota,la ricetta della trota alla boscaiola cotta alla piastra con la pancetta e il formaggio è un piatto rustico da cucinare con poca spesa e facile da fare
papaline (spratto) ripiene fritte
come cucinare in modo facile,veloce e saporito lo spratto,la ricetta delle papaline ripiene e fritte è un secondo di pesce che è adatto a pranzi veloci quando non si vogliono lunghe preparazioni
Come Friggere i Totani Interi
- Categorie:
- di Secondi di Pesce, non stagionali, di antipasti di pesce, per quaresima
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 23 minuti
come friggere i totani, la ricetta dei totani interi fritti si cucina con tutto il totano, corpo e tentacoli, i ciuffi, sia in friggitrice sia in padella a scelta, adatta per totani piccoli
trancio di ricciola alla griglia
come cucinare in modo facile il trancio di ricciola,la ricetta della ricciola marinata alla brace è ideale per un barbecue e per una griglia sulle braci di legna del camino,una ricetta light saporita
baccalà fritto in pastella
come cucinare il baccalà in modo facile e veloce,il merluzzo fritto in pastella è una ricetta economica da cucinare con il baccalà sotto sale per secondi piatti saporiti ideali in autunno e inverno
padellata di merluzzo fresco o surgelato
come cucinare i filetti di merluzzo freschi o surgelati, la padellata di merluzzo con patate e funghi secchi è una ricetta rustica facile per un piatto adatto a cene e pranzi invernali di famiglia
Baccalà alla Vicentina
- Categorie:
- di Secondi di Pesce, di Cucina Regionale, con video, piatti unici di pesce, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 90 minuti
come cucinare la ricetta tradizionale del baccalà alla vicentina,con la storia della sua scoperta,le differenti fasi di cottura sui fornelli e al forno,quali sono i suoi abbinamenti di vini e contorni
come preparare secondi piatti con il pesce