Ricette di Secondi di CarnePagina 10

Ricette di secondi piatti di carne. Quali sono le ricette per cucinare la carne come secondo piatto e le ricette che hanno come ingredienti i vari tipi di carne. Ricette di cucina italiana tradizionale, moderna e dal mondo di secondi piatti con la carne. Ricette di cucina dal mondo di secondi piatti con la carne come ingrediente principale

arrosto arrotolato di petto di pollo
Categorie:
di Secondi di Carne, non stagionali, per picnic
Difficoltà:
Media
A tavola in:
130 minuti
Tag:
con pollo, per estate, con alloro, con vino bianco, con rosmarino, con erba salvia, con limone, di cucina moderna, per piatti freddi, per buffet, con brodo vegetale, ricette fotografate, con pancetta, con brodo carne, con guanciale, con cottura in casseruola

come cucinare con due petti di pollo un arrosto arrotolato per 8 persone,ottimo come piatto freddo per l'estate e ideale anche per buffet,una ricetta economica che rende il petto di pollo morbido

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involtini di cosce di pollo in gelatina
Categorie:
di Antipasti, di Secondi di Carne
Difficoltà:
Alta
A tavola in:
270 minuti
Tag:
con cottura in padella, con pollo, con olio oliva, per estate, con vino bianco, con colla pesce, con uova, con limone, per piatti freddi, con bollitura, con carote, con cetriolini, con pancetta, con brodo carne, ricette per involtini

gli involtini di cosce di pollo in gelatina sono una ricetta tradizionale per un antipasto o secondo piatto freddo per l'estate, adatto a pranzi con piatti da preparare prima e ideale per giorni caldi

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Vitello Tonnato Senza Uova di Pellegrino Artusi
Categorie:
di Secondi di Carne, non stagionali
Difficoltà:
Media
A tavola in:
190 minuti
Tag:
di Pellegrino Artusi, con acciughe, con vitello, con olio oliva, con prezzemolo, di natale, ricette senza, con sedano, con cipolla, con limone, per piatti freddi, con bollitura, con carote, con chiodi garofano, con brodo, con acciughe sott'olio, con tonno sott'olio, con capperi sott'aceto

il vitello tonnato senza uova è un modo decisamente più leggero e pieno comunque di sapore per cucinare il vitello tonnato seguendo i dettami dell'Artusi, un piatto freddo per tutte le occasioni

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arrosto arrotolato di tacchino ai funghi
Categorie:
di Secondi di Carne, non stagionali, con foto passo passo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
50 minuti
Tag:
con cottura in padella, con olio oliva, con porcini secchi, con vino bianco, di natale, per piatti rustici, con aglio, con erba salvia, con brodo vegetale, ricette fotografate, con tacchino, con mortadella, con pancetta, con brodo carne

una ricetta per un arrosto arrotolato con il petto di tacchino, ideale per rendere morbida la carne, per un piatto da servire anche freddo, rustico ma adatto anche ad occasioni importanti

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Come Fare le Costine di Maiale Bollite
Categorie:
di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, con Carne, con video
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
70 minuti
Tag:
con cottura in padella, con olio oliva, per autunno, per inverno, senza glutine, con alloro, con costine, economiche, con vino bianco, della lombardia, con aglio, con sedano, con acqua

le costine di maiale bollite sono una ricetta di Mantova per uno stufato che nulla ha a che vedere con la bollitura e che fa delle costine di maiale un piatto veramente particolare oltre che economico

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guanciale all'erba salvia
Categorie:
di Antipasti, di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
20 minuti
Tag:
con olio oliva, economiche, con vino bianco, facili, veloci, con aceto bianco, per piatti rustici, con aglio, con erba salvia, con guanciale, dell'umbria, di orvieto

come cucinare il guanciale in modo facile e veloce secondo una ricetta di cucina tradizionale di Orvieto che permette di utilizzare il guanciale per preparare un secondo piatto o un antipasto

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come fare la piccata di vitello alla milanese
Categorie:
di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, non stagionali, con foto passo passo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con cottura in padella, con vitello, con vino bianco, facili, con prezzemolo, con farina, di milano, con burro, con limone, con capperi, con sott'aceti

come cucinare la piccata di vitello alla milanese,una variante della scaloppina della cucina tradizionale milanese e della Lombardia, una ricetta facile e anche veloce adatta a tutte le occasioni

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tonno del chianti
Categorie:
di Antipasti, di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, non stagionali, da preparare in anticipo, ricette di conserve salate
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
80 minuti
Tag:
con olio oliva, con alloro, facili, con origano, per piatti rustici, con maiale, di siena, con pepe, per piatti freddi, con bollitura, con sale, con fagioli cannellini, ricette fotografate, con dado

il tonno del Chianti, come cucinare la coscia di maialino facendone un piatto freddo ideale per l'estate, un antipasto adatto a tutte le occasioni, perfetto da conservare da preparare giorni prima

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coniglio alla cacciatora con funghi secchi
Categorie:
di Secondi di Carne, non stagionali
Difficoltà:
Media
A tavola in:
200 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con olio oliva, con alloro, con funghi secchi, per piatti rustici, con aglio, con rosmarino, con erba salvia, con cipolla, con pomodori, con tritatutto, con lardo, con vino rosso, con cottura in casseruola, con coniglio, con pomodori pelati

il coniglio alla cacciatora con i funghi secchi è un piatto tradizionale per i giorni di festa dal sapore intenso e rustico, ideale per pranzi di festa e da accompagnare a polente o riso

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tagliata al rosmarino
Categorie:
di Secondi di Carne, non stagionali
Difficoltà:
Media
A tavola in:
30 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con cottura al forno, con cottura alla piastra, con vacca, con olio oliva, con marinatura, con alloro, facili, veloci, con aglio, con peperoncino, con rosmarino, con erba salvia, con sale

la tagliata è una ricetta abbastanza facile da cucinare, ma con un risultato garantito! nella ricetta i trucchi per una perfetta riuscita grazie alla marinatura e alle tecniche di cottura combinate

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come cucinare secondi piatti a base di carne