Ricette di salsePagina 3

ricette di cucina per preparare salse.Come preparare le salse di cucina italiana tradizionale, salse di cucina moderna e di cucine dal mondo. Le salse che vengono usate come condimento e salse usate come base in altre ricette. Ricette con video e con foto

Salsa Cocktail o Salsa Rosa Senza Panna e Ketchup
Categorie:
non stagionali, di cucina fusion, con video, di salse
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
15 minuti
Tag:
con cognac, facili, veloci, con aceto bianco, ricette senza, con estratto pomodoro, con aceto di mele, di cucina moderna, con frullatore immersione, con sale, di salse per pesce, con maionese, di salse per verdure

come preparare una salsa cocktail o rosa leggera e dal sapore armonico senza ricorrere all'uso di panna e ketchup come nella ricetta tradizionale americana,adattandola in questo modo al gusto italiano

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Salsa Verde Piemontese
Categorie:
di Cucina Regionale, di salse
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
15 minuti
Tag:
con olio oliva, facili, veloci, con prezzemolo, con aceto, con limone, con tritatutto, con frullatore immersione, con pane grattato, con sale, con cetriolini, del piemonte, di salse per carne, di salse per pesce, con acciughe sott'olio, con capperi sotto sale

la ricetta tradizionale piemontese della salsa verde, la salsa detta "bagnet" in piemontese usata per piatti freddi e per i bolliti. Una salsa a base di prezzemolo molto versatile e dal sapore intenso

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Ricetta per Fare la Salsa Béchamel (Besciamella)
Categorie:
non stagionali, con video, di salse
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
10 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, facili, veloci, con uova, con bollitura, con sale, con latte, con farina 00, con béchamel, di salse per primi piatti

la ricetta per fare la salsa béchamel (besciamella) in modo che non si formino grumi, la versione più leggera di questa salsa, famosa per essere usata per le lasagne, timballi e paste al forno

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Come Fare la Pasta o Crema di Tartufo
Categorie:
di Basi, di salse
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
10 minuti
Tag:
con olio oliva, per autunno, per inverno, facili, veloci, con tritatutto, di cucina moderna, con tartufo, con sale, con crema di tartufo, di salse per primi piatti

come utilizzare in modo efficace i fondi di tartufo usati per cucinare in modo da poter preparare nuove ricette con la pasta o crema di tartufo altrettanto saporite e di sicuro risultato

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come fare salse per condimento e di base