Ricette di Primi PiattiPagina 6
Ricette di primi piatti. Tutte le ricette di cucina italiana per come preparare primi piatti, piatto tipico della cucina italiana. Ricette per risotti, gnocchi, pasta, zuppe della tradizione e primi piatti di cucina moderna. Ricette con video e foto
Risotto ai Funghi Freschi
come cucinare un risotto ai funghi freschi,la ricetta del risotto con gli champignons è adatta per tutto l'anno,idonea a anche a essere cucinata con i funghi cantarelli e chiodini freschi in autunno
Strozzapreti con Sugo di Pecora (Castrato)
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- Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con Carne, non stagionali, con video
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 170 minuti
la ricetta degli strozzapreti con il sugo di pecora o castrato e i fagioli utilizza una pasta spessa come gli strozzapreti romagnoli che ben si armonizza con il sapore forte del sugo di pecora
zuppa di bietole con crostini al gorgonzola
come cucinare con le bietole una minestra saporita e veloce da preparare,la ricetta della zuppa di bietole con i crostini al gorgonzola è ideale per cene veloci e si vuole spendere poco
maccheroni con ragù di lonza e olive
come cucinare un ragù veloce per la pasta,la ricetta dei maccheroni con il sugo di lonza e le olive è più veloce da preparare di un ragù tradizionale,una ricetta moderna con poco uso di grassi
gnocchi di zucca con sugo al pesto di rucola
come preparare un sugo facile e veloce per gli gnocchi di zucca,la ricetta del condimento al pesto di rucola si abbina bene a questi gnocchi,un sugo da cucinare a freddo col frullatore a immersione
crema (vellutata) di barbabietole con topinambur
come cucinare una vellutata facile e veloce,la ricetta della crema di barbabietole con aggiunta di topinambur è facile, veloce,preparata con barbabietole già cotte è pronta da servire in pochi minuti
cappelletti romagnoli pomodoro e basilico
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- Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con Carne, non stagionali, con video, per pasta fatta in casa
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 53 minuti
come cucinare un sugo facile e veloce per i cappelletti romagnoli ripieni di ricotta e mortadella,la ricetta del sugo con il pomodoro e basilico e il video di come fare in casa i cappelletti romagnoli
cappelletti ripieni di mortadella e ricotta condimento burro e salvia
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- Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con Carne, non stagionali, con video
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 18 minuti
come condire in modo e facile e veloce i cappelletti romagnoli ripieni di ricotta e mortadella,la ricetta per il sugo al burro e salvia e il video per fare in casa i cappelletti di Romagna ripieni
Crema (Vellutata) di Carote e Patate
come cucinare una zuppa facile e veloce,la ricetta della crema vellutata di patate e carote profumata alla cannella è una minestra con poche calorie adatta come piatto freddo rinfrescante per l'estate
risotto zucca e pancetta affumicata
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- Primi Piatti Riso, di Cucina Regionale, con Carne
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 30 minuti
come cucinare il risotto con la zucca,l'abbinamento fra la zucca e la pancetta affumicata dà non solo un giusto equilibrio di consistenze e sapori,ma si tratta anche di una ricetta di riso economica
come preparare primi piatti