Ricette di Primi PiattiPagina 24
Ricette di primi piatti. Tutte le ricette di cucina italiana per come preparare primi piatti, piatto tipico della cucina italiana. Ricette per risotti, gnocchi, pasta, zuppe della tradizione e primi piatti di cucina moderna. Ricette con video e foto
crespelle asparagi e gamberi
- Categorie:
- di Antipasti, di Primi Piatti, non stagionali, con video, per crespelle
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 50 minuti
le crespelle asparagi e gamberi sono una ricetta per un antipasto o primo piatto elegante e raffinata adatta ad occasioni speciali, cene importanti, che si può fare anche con prodotti surgelati
ravioli di zucca con radicchio rosso e mandorle
una ricetta per un sugo facile fatto con radicchio rosso e mandorle adatto ad armonizzare il sapore dolce dei ravioli di zucca senza accentuarlo eccessivamente
ravioli di zucca burro e salvia
la ricetta con il condimento tradizionale facile e veloce al burro per i ravioli di zucca, un modo di condire indicato per chi ama il gusto dolce e vuole valorizzare le punte di dolce del ripieno
come fare gli gnocchi di patate con gamberi e funghi
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 82 minuti
una ricetta per gli gnocchi di patate dal sapore d'autunno e che può essere fatta anche con gamberi surgelati che si armonizzano molto bene con i funghi secchi e le noci
zuppa di fagiolina e vongole
- Categorie:
- Zuppe e Minestre, con Pesce, non stagionali, con video
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 540 minuti
come cucinare un zuppa densa con le vongole, la zuppa con la fagiolina o fagioli dell'occhio nero, una ricetta antica veramente saporita che costituisce un'alternativa agli spaghetti alle vongole
risotto zafferano salsiccia e funghi
- Categorie:
- Primi Piatti Riso, di Cucina Regionale, con Carne
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 30 minuti
una ricetta tradizionale per il risotto ideale per l'autunno e l'inverno con i porcini freschi e lo zafferano, oltre alla salsiccia fresca, una combinazione di sapori forti per un piatto rustico
Come Cucinare i Funghi Chiodini con le Tagliatelle
- Categorie:
- Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con video
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 30 minuti
una modo senz'altro azzeccato per cucinare un primo piatto di pasta con i funghi chiodini, una ricetta tradizionale con il video di come preparare le tagliatelle per una riuscita perfetta
Spaghetti alla Chitarra alla Crema di Tartufo
- Categorie:
- Primi Piatti Pasta, con video, per pasta fatta in casa
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 55 minuti
una ricetta dalla riuscita sicura a con pochi ingredienti che richiedono poca lavorazione, perfetta se si fanno in casa gli spaghetti alla chitarra e la crema di tartufo come indicato nei video
tagliatelle al ragù bolognese
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 320 minuti
le tagliatelle al ragù bolognese, la ricetta del tradizionale piatto della festa e non della cucina emiliana e romagnola, con il video per fare la pasta e il ragù per una riuscita eccellente
pappardelle con i funghi finferli e pancetta
- Categorie:
- Primi Piatti Pasta, con video, per pasta fatta in casa
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 65 minuti
una ricetta dai sapori d'autunno, esaltata dalle pappardelle fatte in casa, con il video di come preparare le pappardelle, un'abbinata riuscita con i cantarelli altrimenti detti finferli o gallinacci
come preparare primi piatti